Martedi 10 Maggio 2011 ore 21 il Vinaria di Villa Eubea, a Cuma, presenta “I Signori del Vino. Anteprima Vini Guido Marsella e Tiziana Marino “
Menù:Turbante di calamari con crudita’ di asparagi e cocco fresco
Variazioni di Gamberi rossi del Tirreno:
In duetto su vulcano di riso selvaggio,al sale,al sesamo su vellutata di zucchine San Pasquale
Lagane cicerchie Flegree e cozze in gratin di tarallo Napoletano
Millefogli di Maialino nero e patata in salsa di aglianico con brunoise di verdurine variopinte
Finger Desserts
In Degustazione: Fiano di Avellino,Greco di Tufo e Falangina 09
Az Agricola Guido Marsella Summonte (AV).
Turandea 08 Aglianico
Az. Agricola Tiziana Marino San Cipriano Picentino (SA).
Posti limitati -contributo degustazione € 40,00.
http://www.guidomarsella.com/ http://www.vinaria.it/ http://www.tizianamarino.it/