Venerdì 10 maggio alle ore 20.30 si svolge “CINEVINO, parole immagini nettari”
Nunzio Siani presenta CINEDEGUSTAZIONE con i vini della casa vinicola LUNAROSSA. In degustazione:
– Costacielo uvaggio bianco 2011
– Costacielo rosato 2011
– Combination 2007
Una selezione gastronomica a cura della VINERIA BUIO. In abbinamento:
– CAPRESE IN BICCHIERE SU PESTO DI BASILICO
– INSALATINA DI PASTA CON VERDURE CROCCANTI
– SFORMATINO DI MELANZANE E PROVOLA
salumi e formaggi stagionati
Serata in collaborazione con l’A.I.S. – Associazione Italiana Sommelier Delegazione Salerno
Sarà proiettata: SOUL KITCHEN di Fatih Akin
Soul Kitchen è il nome del ristorante centro di tutta la storia, costruita come un vorticoso caleidoscopio, intorno al protagonista, il greco Zinos, padrone del luogo. Una moltitudine di personaggi compongono questo strabiliante puzzle umano: Nadine, la ragazza tedesca di Zinos, in partenza per Shanghai; l’eccentrico cuoco Shayn; Ilias, il fratello di Zinos, ex-detenuto in libertà vigilata e molti altri ancora. Un’ernia al disco improvvisa impone a Zinos delle sedute di fisioterapia e gli inibisce l’uso cucina, così che viene assunto un nuovo cuoco esperto di haute cuisine che, dopo uno scetticismo iniziale, trasforma il ristorante in un locale molto in voga capace di offrire buon cibo e musica soul. Il regista Fatih Akin pone attenzione ai corpi e ai loro bisogni primari: dal cibo al sesso, dall’alcool alla danza, così che i suoi personaggi, liberati dalla necessità di affrancarsi dal proprio retaggio culturale, agiscono nel nome di un puro principio di piacere. Il suo film è un piatto sofisticato di nouvelle cuisine o una playlist di musica che, come rivela il titolo stesso, da vita ad una colonna sonora infarcita della migliore tradizione soul: Quincy Jones, Mongo Santamaria, fino alle classiche tracce R&B di Sam Cooke e Ruth Brown…
Soul Kitchen…per stuzzicare l’appetito e nutrire l’anima!
Lo chef Shayn Wiess
Il viaggiatore non ha ancora raggiunto la sua destinazione finale.
Ingresso € 15,00
E’ consigliata la prenotazione.
Nunzio Siani presenta CINEDEGUSTAZIONE con i vini della casa vinicola LUNAROSSA. In degustazione:
– Costacielo uvaggio bianco 2011
– Costacielo rosato 2011
– Combination 2007
Una selezione gastronomica a cura della VINERIA BUIO. In abbinamento:
– CAPRESE IN BICCHIERE SU PESTO DI BASILICO
– INSALATINA DI PASTA CON VERDURE CROCCANTI
– SFORMATINO DI MELANZANE E PROVOLA
salumi e formaggi stagionati
Serata in collaborazione con l’A.I.S. – Associazione Italiana Sommelier Delegazione Salerno
Sarà proiettata: SOUL KITCHEN di Fatih Akin
Soul Kitchen è il nome del ristorante centro di tutta la storia, costruita come un vorticoso caleidoscopio, intorno al protagonista, il greco Zinos, padrone del luogo. Una moltitudine di personaggi compongono questo strabiliante puzzle umano: Nadine, la ragazza tedesca di Zinos, in partenza per Shanghai; l’eccentrico cuoco Shayn; Ilias, il fratello di Zinos, ex-detenuto in libertà vigilata e molti altri ancora. Un’ernia al disco improvvisa impone a Zinos delle sedute di fisioterapia e gli inibisce l’uso cucina, così che viene assunto un nuovo cuoco esperto di haute cuisine che, dopo uno scetticismo iniziale, trasforma il ristorante in un locale molto in voga capace di offrire buon cibo e musica soul. Il regista Fatih Akin pone attenzione ai corpi e ai loro bisogni primari: dal cibo al sesso, dall’alcool alla danza, così che i suoi personaggi, liberati dalla necessità di affrancarsi dal proprio retaggio culturale, agiscono nel nome di un puro principio di piacere. Il suo film è un piatto sofisticato di nouvelle cuisine o una playlist di musica che, come rivela il titolo stesso, da vita ad una colonna sonora infarcita della migliore tradizione soul: Quincy Jones, Mongo Santamaria, fino alle classiche tracce R&B di Sam Cooke e Ruth Brown…
Soul Kitchen…per stuzzicare l’appetito e nutrire l’anima!
Lo chef Shayn Wiess
Il viaggiatore non ha ancora raggiunto la sua destinazione finale.
Ingresso € 15,00
E’ consigliata la prenotazione.