Serata dal gusto natalizio, festa, alla Trattoria Sessantanove di Napoli dedicata a “Assaggi di… vini e ricette da…annotare” a cura di Giulia Cannada Bartoli, sommelier e Donna del vino. In cucina, ad interpretarli, lo chef Vincenzo Perrotta.
Ci saranno: “O’ Pignato grasso”, ossia la Minestra maritata, abbinata a Terre del Varo Aglianico Doc Irpinia 2006 di Tenuta del Cavalier Pepe; un Timballo di bucatini e “O’ piett ‘mbuttunato”, ossia pancia di vitellina farcita con purè di patate e friarielli, abbinati a Castello delle Femmine di Terre del Volturno IGT di Terre Del Principe. Infine i dolci: roccocò e mustacciuoli.
Il menù della serata è offerto a 35,00 euro. Per prenotazioni contattare lo 081.682663 o scrivere a: trattoriasessantanove@hotmail.com.