Il 13 e 14 ottobre 2007 nei vicoli del borgo medievale di Sipicciano di Galluccio, si svolge la Sagra della castagna e del fungo porcino, con stand dei principali prodotti tipici dell’Alto Casertano dove saranno distribuite “Vrole”, caldarroste, gratis.
Il programma della manifestazione, promossa dall’Associazione Montecaruso, prevede, fra l’altro, un convegno a tema ed una mostra micologica in cui saranno esposte tutte le specie di funghi del Parco Regionale “Roccamonfina – Foce del Garigliano” e della Comunità Montana “Monte Santa Croce”. Il Fungo Porcino del “Vulcano di Roccamonfina”, ricorda l’Associazione, nell’Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero delle Politiche Agricole con Decreto del 10 luglio 2006, pubblicato nel supplemento della Gazzetta Ufficiale n.167 del 20 luglio 2006.
E’ questo il periodo delle sagre dedicate al frutto autunanle per eccellenza, problemi permettendo legati al caldo, alla sicictà, a flagelli che mietono vittime nei boschi, ce ne sono diverse da scoprire. Leggi il post precedente o vai direttamente al sito di Luciano Pignataro che ospita alcune mie considerazioni.