Vinoesalute – Vinoèsalute – Vino?salute!!! Gli aspetti patologico, benefico e ludico del vino
Sabato 17 Ottobre 2009 (ore 10,30) Centro Congressi, (Vico Sella Orta, 3) Capri (Napoli)
Saluto: Ciro Lembo, Sindaco di Capri
Interventi di:
Adriana Monzo, Psicoterapeuta, componente gruppo lavoro Dieta Mediterranea della Fondazione “Alberto Fidanza” di Roma e referente dell’associazione “Farmagourmet” di Salerno
Roberto Sgalla, Direttore Servizio Polizia Stradale
Lucio Mastroberardino, Vice Presidente Unione Italiana Vini
Terenzio Medri, Presidente Nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers
Modera: Luciano Pignataro, Giornalista de Il Mattino
Ore 16,30 Capri Palace Laboratorio* di degustazione “I Vini delle Piccole isole”
Piccole ma grandi. I vini delle isole selezionati per il Laboratorio a essi dedicato, sono 6 piccoli gioielli. Ciascuno rappresenta a modo suo quel particolare microclima che è un’isola per la vite. Si va da alcune espressioni tipiche dell’Arcipelago campano per arrivare in Sic il ia, con Pantelleria, passando per Ponza.
A presentarli:
Nicoletta Gargiulo, 1° Sommelier Campania e d’Italia 2007
Angelo Di Costanzo, 1° Sommelier Campania 2008
Salvatore Correale, 1° Sommelier Campania 2009.
* Riservato agli ospiti che prenotano.
L’ingresso al Convegno, colazione di lavoro e laboratorio di degustazione è libero, previa prenotazione c/o Segreteria AIS Campania, Tel./Fax 0823.345188 ema il : info@aiscampania.it oppure contattare la sommelier Michela Guadagno al 338.4355969. Prenotazioni alberghiere: Agenzia Azzurra – Via Roma – Capri (Na) Sig. Luigi Lembo – Tel. 081.8370702