Si terrà dal 17 al 19 luglio 2009 a Valle dell’Angelo (Salerno), nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano,“Il cammino del pane”, l’iniziativa che punta a ripercorrere uno dei momenti più importanti della tradizione contadina: la raccolta del grano con le fasi della mietitura e trebbiatura.
La manifestazione, promossa dalla condotta Slow Food del Cilento e vallo di Diano, è arricchita da laboratori del gusto, di birdwatching e di fotografia, proiezione di filmati, mercatino della terra. Obiettivo ultimo: soffermare l’attenzione sull’importanza delle tradizioni rurali nella socialità e nella cultura delle popolazioni locali e, nel contempo, evidenziare l’importanza che l’agricoltura tradizionale ha nel mantenimento della biodiversità.
La manifestazione è organizzata dal Comitato per la Valorizzazione della Montagna, nato dalla collaborazione tra tre associazioni, tra le quali la nostra condotta, che operano nel territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano con la finalità di valorizzazione e promozione dell’ambiente.