Lunedì 23 Aprile 2012 Aiello del Sabato – Avellino si svolge il corso per Idrosommelier.
Il Corso è finalizzato all’abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, organizzato dall’ A.D.A.M. (Associazione Degustatori Acque Minerali) in collaborazione con AIS Delegazione di Avellino, nelle sale dell’Hotel Villa Calvo-Ristorante la Locondina in Via Brecciale – 83020 Aiello del Sabato (AV) – tel. 0825.666620.
Il corso si farà al raggiungimento di almeno 30 partecipanti.Le iscrizioni si chiudono il 16 Aprile.
Programma:
ore 10,00 registrazione partecipanti
ore 10,30 circa inizio corso
ore 12,30 pranzo didattico
ore 14,30 ripresa lavori
ore 17,30 fine corso
CONTENUTI del Corso
a) conoscere l’acqua
b) classificazione delle acque
c) i principi alimentari e salutistici delle acque minerali
d) come leggere le etichette delle acque minerali
e) introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali
f) verifica e approfondimento
La quota di partecipazione è di euro 100,00, da versare al momento della registrazione. I Soci AIS in regola con il versamento della quota sociale 2012 beneficeranno di uno sconto di 10,00 Euro.
La quota comprende: quota sociale A.D.A.M. 2012 tessera e distintivo, attestato di frequenza al corso, dispensa del 1° Livello e libro “Guida alle Acque Minerali Italiane 7° edizione”, pranzo didattico.
Non comprende: tutto quanto non è indicato nella voce “la quota comprende”.
La domanda d’iscrizione da rispedire compilata e firmata al fax 0541.207697 – E-mail: info@degustatoriacque.co.
Per Informazioni: Giuseppe Amati | A.D.A.M. Associazione Degustatori Acque Minerali | Segreteria: Via Popilia, 126 – 47922 Viserba (RN) | Tel. 0541.733453 – Fax 0541.207697 – Cell.368.421346