Un’altra serata all’insegna dei piccoli produttori di vino all’Osteria Abraxas di Nando e Vanna Salemme, con il Bianco di Cantina dell’Angelo di Tufo, il Rosso di Cirò A’ Vita e il Nero di Cancelliere.
Una simbiosi mutualistica unica nel suo genere, con tre areali molto vocati: Tufo, in Irpinia per il Greco, Cirò in Calabria per il Gaglioppo e Montemarano, in Irpinia per l’Aglianico. Come sempre sarà interessante approfondire e discutere, tra un piatto e l’altro del menu’ preparato dallo chef Tommaso di Meo, delle differenze tra i diversi territori, in un confronto abbastanza insolito in un ‘unica serata . Insomma, una serata gourmet, per appassionati e non, sospesi nella magica atmosfera dell’Osteria Abraxas, tra laghi e mare dei Campi Flegrei, nella Terra del Mito e culla del vino. Per informazioni e prenotazioni: Tel 0818549347-info@abraxasosteria.it.