Nuovo appuntamento con la Confraternita del Falerno il 25 Marzo 2011, a Carano di Sessa Aurunca (CE), presso la “Locanda delle Carrozze” – Palazzo Falco, alle ore 20:30: cena – degustazione con cinque vini “Falerno del Massico”. L’evento è organizzato nell’ambito del calendario degli appuntamenti programmati dalla neonata Confraternita e prevede il seguente menu:
Selezione di maialino nero casertano e tocchetti di pizza di scarola
Maccheroni alla Monteroduni
Tagliata di manzo marchigiana su letto di rucola e riduzione di vino Falerno
Costine di maialino nero casertano su spinaci ripassati
Degustazione di 4 formaggi
Crème caramel con tuiles all’arancia
Saranno degustate alcune etichette delle seguenti cantine: Trabucco – Villa Matilde – Nugnes – Azienda Agricola Volpara – Cantine Moio.
La quota di partecipazione alla serata riservata esclusivamente ai soci è di € 30,00; per i non soci che accompagnano un socio della Confraternita il costo è di € 35,00; la quota di partecipazione per i non soci è invece di € 40,00.
Viste le esigue disponibilità di posti, per poter prendere parte alla serata è necessaria una formale adesione da comunicarsi anche a mezzo mail.
Maggiori informazioni su: www.confraternitadelfalerno.it. Per adesioni: info@confraternitadelfalerno.it | 334 3001281 | 393 9339067.
Maccheroni alla Monteroduni
Tagliata di manzo marchigiana su letto di rucola e riduzione di vino Falerno
Costine di maialino nero casertano su spinaci ripassati
Degustazione di 4 formaggi
Crème caramel con tuiles all’arancia
Saranno degustate alcune etichette delle seguenti cantine: Trabucco – Villa Matilde – Nugnes – Azienda Agricola Volpara – Cantine Moio.
La quota di partecipazione alla serata riservata esclusivamente ai soci è di € 30,00; per i non soci che accompagnano un socio della Confraternita il costo è di € 35,00; la quota di partecipazione per i non soci è invece di € 40,00.
Viste le esigue disponibilità di posti, per poter prendere parte alla serata è necessaria una formale adesione da comunicarsi anche a mezzo mail.
Maggiori informazioni su: www.confraternitadelfalerno.it. Per adesioni: info@confraternitadelfalerno.it | 334 3001281 | 393 9339067.