Storica verticale di Volnay 1er cru Les Fremiets di Voillot millesimi 1971 – 1983 – 1990 – 1991– 1999 raccontata da grandi degustatori. A guidare il viaggio attraverso questo Pinot Noir di razza, che sa coniugare struttura ed eleganza, finezza tannica e purezza aromatica, eccellente interprete dell’inimitabile stile borgognone, Giancarlo Marino, mentore delle terre di Borgogna.
L’appuntamento è a Napoli, al Romeo Hotel il 27 febbraio (ore 19,00), con “La Cantina dei Sogni”, un progetto nato da un’idea “semplice” di Mauro Erro eTommaso Luongo: portare nel capoluogo partenopeo le grandi terre del vino. Il Pinot Noir e Giancarlo Marino saranno i protagonisti del primo appuntamento, ma i sogni non si esauriscono: ad aprile ci saranno Armando Castagno con l’Alto Piemonte, a giugno Francesco Agostini con il Riesling tedesco e, ancora, dopo l’estate, Giovanni Ascione con il Bordeaux e ancora Fabio Cimmino con la Rioja. Poi il finale a sorpresa. Il costo della serata è di 55 euro. Per informazioni e prenotazioni (obbligatoria e impegnativa): 0823 345188 info@aiscampania.it.
