Lucia Peranio, sommelier del Veritas, sarà la protagonista della cena preparata dallo chef Angelo Carannante giovedi’ 27 novembre 2008 al Veritas di Napoli. Racconterà la storia delle Aziende vitivinicole che producono Pinot bianco Shultauser S. Michele Appiano (Alto Adige), Volpe rosa Cantina Giardino (Campania), Mater Matuta Casale del Giglio (Lazio). Il tutto abbinato a: Zuppetta di patate con sconcigli e fondente di provola; Paccheri con ragù di polpo, Trancio di cefalo arrostito in crosta di mandorle e Pasticcini e porto. Un gioco con tutti i profumi del vino.sarà rpoposto nel corso della serata e vedrà l’individuazione di un fortunato vincitore.Il costo della serata è di 38,00 euro. Per prenotazioni: 081 660585 oppure 329 7219742.