Una serata su invito che unirà alcuni tra i migliori vignaioli e chef sloveni si svolgerà in uno dei più bei posti della magica Roma, nel Palazzetto, accanto a la scalinata di Trinità dei Monti e al Hassler. Organizzata dalla giornalista Andreja Lajh, è in programma lunedì 28 novembre per professionisti della enogastronomia e giornalisti, di passare con noi una bellissima serata piena di vizi creati da qualcuni dei migliori chef e viticoltori sloveni.
Nel Palazzetto vi aspetteranno 15-20 vignaioli Sloveni con una bellissima scelta dei vini stupendi.
Eccelenti chefs sloveni offrirano le loro creazioni:
Tomaž Kavčič
Zemono: http://www.zemono.si/
Uroš Fakuč
Restavracija Dam: http://www.restavracija-dam.si/
Jure Tomič
Ošterija Debeluh
Simon Bertoncelj
Julijana: http://www.grandhoteltoplice.com/
Durante la serata ci saranno anche i prodotti Koppert Cress che saranno a disposizione per le degustazioni + saranno inclusi nei qualcuni piatti.
http://italy.koppertcress.com/
L’evento è organizzato con il supporto della Ambasciata della Republica Slovenia a Roma. Ringraziamo per il supporto anche al Ufficio di Turismo Sloveno a Milano (STO).