Domani sera alle ore 20,30, la grande tradizione gastronomica di Don Salvatore a Mergellina, tra i ristoranti storici di Napoli, incontra i vini di Terre del Principe, l’azienda casertana di Manuela Piancastelli e Peppe Mancini che ha fatto della valorizzazione di Pallagrello e Casavecchia la propria mission. Ricco il menu: flan di gamberi; seppie al tegame con uva passa e pinoli; linguine incaciate; ricciola al vino rosso e dessert. L’abbinamento è con il Fontanavigna 08 Pallagrello bianco, Le Sèrole 08 Pallagrello bianco, il Castello delle Femmine Casavecchia e Pallagrello nero e la Grappa di Pallagrello nero di Terre del Principe. Il costo della serata è di 40 euro. Per informazioni e prenotazioni: 081.681817.
post: www.campaniachevai.blogspot.com