“Merum carmen telluris elatum”, in omaggio a Luigi Veronelli, è il motto dell’azienda Quintodecimo di Mirabella Eclano, in provincia di Avellino. A guidarla un enologo d’eccezione, Luigi Moio, e sua moglie Laura Di Marzo. L’azienda nasce nel 2001. Moio, docente universitario di enologia, vi porta l’esperienza maturata nella azienda di famiglia a Mondragone, dove ha dato un contributo fondamentale alla valorizzazione del Falerno, e i sogni suoi personali.
A raccontare la storia dell’azienda e i suoi vini, il prossimo 30 gennaio all’Enoteca Mercadante di Napoli, sarà proprio lui. Abbinati al menù dello chef Luca Pipolo: Via del Campo Falanghina Campania IGT ‘06 Exultet Fiano di Avellino DOCG ‘06 Terra di Eclano Irpinia Aglianico Doc ’05, Irpinia Aglianico DOC ’05. Per informazioni e prenotazioni contattare il Winebar allo 081 680964.