La Pro Loco di Ceppaloni dal 31 luglio e 1 agosto 2009 propone la 28° edizione della Sagra dei fusilli e del formaggio pecorino. La manifestazione, che si avvale del patrocinio della Provincia di Benevento, dell’Ente provinciale del turismo di Benevento, della Camera di Commercio e del Comune di Ceppaloni, è tra le sagre più conosciute nell’intera provincia sannita.
Il programma prevede, per la giornata di venerdì 31 luglio, la tradizionale Fiera della Porziuncola (dalle ore 8,00 alle ore 13,00 in piazza Carmine Rossi). Alle ore 20,30 prenderà il via la Sagra dei Fusilli e del Formaggio Pecorino con l’apertura degli stand gastronomici per assaporare i gustosissimi fusilli.
Il menù tipico prevede fusilli, formaggio pecorino doc, capocollo pane e l’ ottimo vino locale. In alternativa anche salsiccia alla brace, pizze e pizzilli fritti, dolci e ghiottonerie varie.
Nella due giorni della Sagra Ceppaloni proporrà ai visitatori la Mostra della civiltà contadina e degli antichi mestieri, mostre fotografiche e esposizione di manufatti artigianali e dimostrazioni della lavorazione artigianale del formaggio pecorino e dei fusilli (vai alla locandina).