Ritorna, per il quarto anno consecutivo , l’appuntamento con “De Cerevisia”, la grande degustazione di birre artigianali del Sud Italia, organizzata dall’AIS Salerno. Dopo la costante crescita di interesse e pubblico delle scorse edizioni, per quest’anno abbiamo voluto apportare delle novità, la prima delle quali è la location: saremo infatti nel cuore di Salerno, in uno spazio aperto tra il lungomare Trieste e via Sandro Pertini, dal lato mare della Villa Comunale di Salerno. In tale spazio, facilmente raggiungibile, potremo ospitare vari birrifici artigianali e aziende di prodotti tipici campani, per poter così creare il perfetto connubio tra birra e prodotti gastronomici; saremo inoltre coadiuvati, nella proposta gastronomica, dal Ristorante Quasi in Porto e dal Bar Portorico. L’evento si svolgerà su due giorni, venerdi 8 e sabato 9 giugno dalle 18.30 alle 23.30. Ogni giorno della manifestazione, alle ore 18,30 e alle 19.30 ci sarà la possibilità di effettuare una visita guidata al Giardino della Minerva, per scoprire le erbe officinali e aromatiche, usate un tempo per migliorare la conservazione della Birra: la visita sarà accessibile su prenotazione, versando la cifra simbolica di 1€; le prenotazioni saranno possibili mandando una mail all’indirizzo umberto@nemus.eu. Il ticket di ingresso alla manifestazione darà diritto ad un bicchiere da degustazione, all’assaggio di 4 birre a scelta tra quelle proposte dai vari birrifici, nonché la possibilità di assaggiare i prodotti tipici messi a disposizione nei vari stand. Infine il Ristorante Quasi in Porto e il bar Portorico che affacciano sulla piazza proporranno una gastronomia più articolata, acquistabile a parte. Per maggiori informazioni è possibile mandare una mail agli indirizzi linamazzaro@libero.it e sommeliersalerno@tiscali.it o telefonare al numero: 3391705700 – Lina Mazzaro responsabile eventi AIS Salerno. Fonte: CS