Sabato 29 settembre a Milano, si svolgerà il corso di cucina operativa riservato a professionisti e appassionati, organizzato Maisazi.com, che svelerà i segreti per apparecchiare correttamente la tavola ed organizzare un pranzo.
In un pranzo occorre rispettare tempi e ordine delle portate, predisporre un menu’ rigoroso e pensare all’abbinamento del vino col cibo. A illustare questo e come disporre i posti a tavola, abbellirla e disporre le posate ed i bicchieri, punta il corso che si terrà presso il ristorante enoteca La Cantina, a pochi passi da Porta Romana.
Per partecipare, occorre prenotarsi telefonando al 3407159429 o scrivendo a Mariangela Balsamo, copertina75@maisazi.com. Il costo è di 90 euro a persona. Altre informazioni sono sulla pagina ufficiale del corso.