Da sabato 23 a lunedì 25 novembre parte la 13° edizione de il Mercato di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che ogni anno aumenta le presenze in fiera. Saranno ben 1008 i produttori grandi e piccoli presenti, provenienti da tutte le regioni italiane. Tutti animati dalla stessa … [Leggi di più...]
Errico Porzio, anche la Trattoria Pizzeria Ciamammà a Fuorigrotta
Apre oggi la Trattoria Pizzeria Ciàmammà di Errico Porzio a Fuorigrotta. A pranzo pizza e cucina. Fra i piatti: pasta patate e provola, gli ziti alla genovese, polpette al ragù, braciola. Oltre tanti contorni. La idea del locale, in pieno stile Porzio, è servire tutti. Per questo si mangia … [Leggi di più...]
Colazione da Luminist. Tra Latte art, dolci e caffè di qualità
La colazione è il momento piu importante della giornata, ripetono i nutrizionisti. Ma al Sud Italia è dura a morire la abitudine di prendere solo un caffè, un biscotto o un cornetto. Ben altro occorrerebbe per una sana colazione. A me più che altro piace sedermi in un luogo, la mattina, e … [Leggi di più...]
Arte a Napoli tra graffito di Lavazza e il Pulcinella di Pesce. Il ripudio della città
L'Arte a Napoli, in strada, è difficile. Il Comune di Napoli - tra il brand "Napoli" recentemente danneggiato dal sole e la pira del La Venere degli stracci a Piazza Plebiscito - si supera con il Pulcinella eretto da Gaetano Pesce (foto Dissapore), e scambiato per un fallo, di cui tutti ridono … [Leggi di più...]
Cantine Famiglietti. Si vendemmia l’Aglianico
Si vendemmia a Paternopoli, da Annamaria Famiglietti. Il ponte dei morti si avvicina e le uve di aglianico sono mature. Splende il sole nel cuore dell'alta Irpinia e la vendemmia qui "andrà avanti per due giorni. "Una annata splendida, uva bellissima. Ci sono tutte le premesse in vigna … [Leggi di più...]
Limoncello Petrone underwater. La Immersione con i ragazzi di Mare Nostrum
450 bottiglie di Limoncello immerse a 15 metri di profondità nelle acque del Castel dell'Ovo. Sono quelle dell’Antica Distilleria Petrone e vi resteranno per un anno. Lo scopo è di unire la immagine di un prodotto tradizione, di eccellenza del Made in Italy, ai valori della tutela ambientale, della … [Leggi di più...]
Cassano Irpino, al via la Sagra della Castagna
Sabato 12 e domenica 13 ottobre torna uno degli appuntamenti simbolo della tradizione irpina che da quasi cinquant’anni è uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno. Si tratta della Sagra della Castagna di Cassano Irpino, evento giunto alla sua 46esima edizione, organizzato dal Comune di Cassano … [Leggi di più...]
Classico Ristorante Italiano a Cappella Vecchia. Aperitivi e cena con chef Dilip
Un angoletto magico del centro città di Napoli, nel quartiere Chiaia. Siamo a Cappella vecchia, via che si imbocca da piazza dei Martiri, accanto al bookstore di Feltrinelli che ha recentemente riaperto dopo alcuni mesi di lavori, e qui ci sono una serie di localini interessanti , tra i quali il … [Leggi di più...]
Concettina ai Tre Santi a Capri. Il mio lancio
Un bel progetto e un locale davvero bello sua isola delle isole del Mar Mediterraneo: Capri. Ha riscosso grande successo il lancio che ho curato della Pizzeria Cincettina ai Tre Santi a Capri del fenomeno Ciro Oliva. Lo conosco da ragazzo, lo ho presentato alla stampa e agli addetti al settore una … [Leggi di più...]
Il vino e il mare. Gli underWATERwines con gli esperti di Acquario Anton Dohrn
Una bella esperienza. Una idea innovativa che in molti avrebbero voluto realizzare ora: degustare tutti i vini underwater disponibili, in un momento in cui tutti ne parlano e molti iniziano a produrne. Lo ho fatto condividendo il progetto con gli Amici dell'Acquario di Napoli, cui sono associata, … [Leggi di più...]