Per il servizio del vino arriva un nuovo semento. Sarà presentato al Vinitaly di Verona a giorni. Oggi a partire dalle 12.30 si presenta “FRESH” un innovativo brevetto prealizzato in collaborazione con ADI - Associazione del Disegno Industriale - Campania. Nando Salemme, sommelier e patron … [Leggi di più...]
Sagra degli asparagi di Squille, quelli di stagione i più saporiti
Inizia il tempo degli asparagi. La sagra degli asparagi di Squille è l'occasione per apprezzare quelli di stagione. Quelli selvatici, di forma sottile e colore verde uniforme, che crescono spontanei sono quellipiù saporiti. Dai bianchi a questi ultimi, il sapore si fa infatti più intenso. Fa parte … [Leggi di più...]
Campania Wine Stories 2016. Il programma
Torna, quest'anno a Benevento, Campania Wine Stories.Ecco il programma dettagliato. Martedì 29 Marzo Visite presso le aziende partecipanti Ore 19: saluto alla stampa nazionale ed internazionale Ore 20.30: cena di benvenuto presso Ristorante “Le Macine” - UNA Hotel “Il Molino” - Chef Angelo … [Leggi di più...]
Pasquetta i musei aperti a Napoli e dintorni
Tempo cattivo a Pasquetta? E' andato in fumo il vostro progetto? C'è chi va al Centro Commerciale e chi scegli un Museo. :) Ci sono diversi Musei aperti a Pasquetta. Quali? Eccone l'elenco. Musei e aree aperte a Pasquetta Palazzo Reale di Napoli: dalle 9.00 alle 14.00 Museo Archeologico di … [Leggi di più...]
Le novità per la Pasqua di cioccolato di Gennaro Bottone
Per questa Pasqua la fabbrica di cioccolato Bottone Dolce Idea, ha creato uova bianche salate con pistacchi e mandorle, uova fondenti con zenzero e cannella e una colomba ai 3 cioccolati con cubetti di pera. L' idea di Gennaro Bottone è coniugare il sapore dolce del cioccolato con cibi di … [Leggi di più...]
La pastiera napoletana. Davvero tradizionale quella di Carraturo
Pastiera pasquale. Alta, bassa. Umida, asciutta. Con il grano passato o intero. Con i canditi o senza. Con la crema pasticciera o senza. Un pizzico di cannella o no? La pastiera è il dolce più discusso delle feste. Qualcuno la ama, qualcuno non la mangia affatto. Qualcun altro la ha modificata … [Leggi di più...]
Pizza e salute. Le 5 pizze di Guglielmo Vuolo
Con le sue circa 600 Kcal, la pizza margherita è un pasto completo, ma se condita con ingredienti selezionati e ben combinati tra loro, può addirittura concorrere al benessere fisico, per le sue proprietà terapeutiche. Alimento internazionale, tra le parole italiane più conosciute ed amate al … [Leggi di più...]
I miei Auguri di Natale e buone feste
AUGURISSIMI AMICI DEL BLOG. Questo 2015 è stato proprio splendido... Innumerevoli le attestazioni di stima e d'amore. E la nascita di mio figlio che, caso mai fosse servito, mi ha riportato alle cose vere della vita. Per il resto tanto lavoro e molti colpi a segno professionali. Clienti di … [Leggi di più...]
Cassetta regalo e cena. Gaia agricola presenta i suoi prodotti
Una cassetta regalo per il Natale imminente e una cena per scaldare il palato. Appuntamento da Gaia Agricola di Nicola Barbato per una cena ricca con i prodotti della azienza. Mangia bene e vivi meglio, l'andante per l'appuntamento del prossimo 18 dicembre. Su prenotazione. E intento se vi va … [Leggi di più...]
Napoli Strit Festival. Di scena lo Street food di Napoli
Lo Street food di Napoli è in un momento d'oro. Tornano di modo gli sfizi e i bocconi da passeggio tipici della tradizione . Sopra tutto i fritti e le pizze da portar via. Ma non solo. Il Lungomare di Napoli che a maggio ha ospitato ad accogliere oltre 70mila buongustai torna ad essere lo scenario … [Leggi di più...]