Passaggio ufficiale di consegne al vertice alle Donne del vino giovedì sera al Palazzo Verità al Poeta a Verona. La produttrice, già Presidente della sezione campana, Elena Martusciello, accompagnata dagli auguri accorati della past president Maria Pia Berlucchi, alla presenza dell'assessore … [Leggi di più...]
8 aprile 2010 Vinitaly for you: il dopo salone a Verona
Non solo lavoro al Vinitaly in questi giorni. Il fuori Salone è interessante e la città meravigliosa.Vinitaly for you: da giovedì 8 a domenica 11 aprile, Vinitaly anima le serate degli enoappassionati nel cuore di Verona, nella splendida cornice del palazzo della Gran Guardia, in piazza Bra. Dalle … [Leggi di più...]
Monicotterando – L’Italia del vino nel 2009. I dati
Trovo sempre utile studiare i dati, sarà per l'aver scritto di economia e per averla studiata. I dati danno corpo ai discorsi e evitano il bla bla. Vinitaly, a Verona, con una serie di conferenze in corso nei prossimi giorni ne propone diversi, molto utili per imprenditori ed addetti al settore. … [Leggi di più...]
Humour divino – Vino e chimica
Bella dura questa vignetta di Altan. Fonte: Siena e Maremma … [Leggi di più...]
Serena Pasqua da Campaniachevai blog, ma anche buona!
Auguri a tutti. m.p.Fonte: web … [Leggi di più...]
Pasqua 2010 Le ricette: pastiera, casatiello e cosi’ via dal web
Mentre sul sito di Luciano Pignataro si svolge il Pastiera Day che ci attacca ai fianchi con martellate di zucchero(qui anche la ricetta della Pasticceria Ranaldi), Rosario Mattera, Presidente di Campi Flegrei a Tavola mi ha messo a lavorare anche lui consegnandoci alcune delle ricette con le quali … [Leggi di più...]
Monicotterate -La Pasticceria Ranaldi: tre generazioni di lavoro sui Quartieri Spagnoli
I Quartieri Spagnoli a Napoli sono un pezzo di centro città dai contorni indefiniti per molti, tra la bella via Toledo piena di negozi e la panoramica Corso Vittorio Emanuele. Un groviglio di vicoli in salita del quale, per decenni, si sono fotografati scorci suggestivi tenendosi a debita distanza. … [Leggi di più...]
29 aprile>2 maggio 2010 Alcune anteprime sul Salone della Mozzarella di Bufala a Paestum
Degustazioni curate da grandi nomi dell’enogastronomia italiana si alterneranno al prossimo Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell’alimentazione mediterranea che si terrà all’ombra dei Templi di Paestum dal 29 aprile al 2 maggio prossimi. Giovedì apre la kermesse Gennaro … [Leggi di più...]
11 maggio 2010 Master sui distillati a Napoli al Penguin Cafè
Presso il Penguin Cafè di Napoli, con inizio martedì 11 maggio 2010, in programma il Master sui distillati della condotta Slow Food di Napoli. 3 le ore di lezione. Un giro del mondo attraverso i principali distillati e alcolati: dai celeberrimi whisky, dai cognac, alle acqueviti di vino ricchissime … [Leggi di più...]
24 aprile 2010 Noccioliamo a Salerno presso Tipici Campania
Presso "Tipici Campania", locale del centro storico di Salerno di Armando Pistolese, il prossimo 24 aprile si svolgerà "NoccioliAmo By Città della Nocciola".Irma Brizi, Panel Leader della Nocciola italiana, Noccioltester dell’ Associazione Nazionale Città della Nocciola e blogger del primo blog … [Leggi di più...]