Appuntamento con Arte e gusto 2009 il 14 e 15 giugno al Mav di Ercolano. L'Associazione Culturale Sommelier, fondata a Napoli nel 2008,ha unito la passione per l'enogastronomia e quella per l'arte e la cultura per dar vita alla rassegna “Vesuvio Arte e Gusto “. Il Museo virtuale archeologico, … [Leggi di più...]
22 giugno 2009 Presentazione della Guida Mesali ad Avellino
Lunedì 22 giugno, alle ore 18.00, presso La Casina del Principe di Avellino, si si svolge la presentazione della Guida Mesali 2009-2010. L’Associazione Mesali, “Transumanza gastronomica irpina”, nata nel 2006 e presieduta da Carmine Fischetti, è costituita da un gruppo di dieci ristoratori - Oasis … [Leggi di più...]
10>13 giugno 2009 Tuttofood: la Campania a Milano e le nozze del pomodoro e del pacchero
La Campania Felix si presenta al Tuttofood di Milano, la fiera agroalimentare in programma dal 10 al 13 giugno 2009, con 33 piccole e medie imprese in rappresentanza dei vari comparti merceologici dell’agroalimentare tipico regionale. Nell'ambito della manifestazione il “Made in Campania” - le paste … [Leggi di più...]
11 giugno 2009 Festa a Napoli e alla Pizzeria Brandi per la Pizza Margherita
L’11 giugno, a Napoli, nobili e popolani, tamburini e sbandieratori saranno in strada per fe steggiare i 120 anni della pizza Margherita e quel Raffaele Esposito, titolare di Pietro il Pizzaiolo che la portò alla Regina.Per l’intera giornata oltre cento figuranti gireranno nella città in abiti … [Leggi di più...]
10>15 giugno 2009 Napoli Film Festival: torna con alcune novità al Castel Sant’Elmo
Matt Dillon che celebra trenta anni di carriere, Francesco Rosi che inaugura la rassegna e a cui sarà dedicata una retrospettiva, l’attrice Laura Morante, Palma d’Oro a Cannes con “La stanza del figlio” di Nanni Moretti, e Isabella Rossellini, nella veste di produttrice di “Green Porno”, serie di … [Leggi di più...]
26>28 giugno 2009 Torna la sagra delle trofie con radicchio e porcini a Montoro Inferiore (Avellino)
Dal 26 giugno al 28 giugno 2009 torna, per l’undicesimo anno consecutivo, a Montoro Inferiore in provincia di Avellino, la Sagra delle Trofie con radicchio e porcinie degli gnocchi alla Borgense. L'iniziativa promossa dall’Associazione Socio Culturale “Il Castello”, organizza, è un ormai … [Leggi di più...]
Letture – Ricett’iss: 100 ricette dello chef Giuseppe Daddio
L’equilibrio di un piatto è come l’accordo di uno strumento per un musicista: è uno dei “15 concetti” che stanno alla base del libro Ricett’iss (Zafferano), dove “iss” è Giuseppe Daddio, le ricette sono i piatti proposti dallo chef della “Locanda delle trame” di San Leucio (vai al post precedente) e … [Leggi di più...]
9 giugno 2009 Cena di solidarietà al Ristoro degli Angeli di Salerno
Il Ristoro degli Angeli di Salerno (via Francesco Conforti, 16) per il prossimo 9 giugno propone una serata nella quale si degusterà la cucina del giovane e bravo chef Marco De Luca, abbinata ai sapori e ai profumi del Continente africano. Il ricavato della serata sarà devoluto interamente all' … [Leggi di più...]
19>21 giugno 2009 Cous Cous Fish a San Vito Lo Capo in attesa di Cous Cous Fest di settembre
Dal 19 al 21 giugno 2009, a San Vito Lo Capo, si svolge una manifestazione per gustare “la graine de la paix” e assaporare l'anticipo del Cous Cous Fest in programma a San Vito Lo Capo dal 22 al 27 settembre prossimi. Durante il “Cous Cous Fish” si svolgerà una gara per individuare lo chef che farà … [Leggi di più...]
Ritratto: Campania che vai a Wine and Foto 2009 allo Studio Ferrara secondo Carmine Luino
"Ops ...". Cosa mi sarà passato per la testa?E' il 14 maggio 09, ovvero Wine and foto 2009 allo studio di Luciano Ferrara (vai). La celebrazione di due anni della rassegna che unisce foto e vino ricade nel programma di Wine and the city, fuori salone di Vitigno Italia. E' il mio primo ritratto … [Leggi di più...]