Sergio Corbino, membro dell'Accademia Italiana della Cucina e allievo della grande Jeanne Caròla Francesconi, nel suo nuovo e appassionante romanzo "Le avventure di un cuoco galante con 55 ricette per conquistare la donna amata" (Edizioni Scientifiche Italiane) non si è solo servito della sua … [Leggi di più...]

"Nel 2008 in Italia si vive peggio rispetto al 2007". Mi sembra un bel modo di salutare l'anno agli sgoccioli. Se non fosse che il 2007 era sembrato a molti, già pessimo. A rivelarlo è il Rapporto annuale sulla qualita' della vita di ItaliaOggi, che misura il livello di benessere nelle province … [Leggi di più...]

Cinque delle più famose sculture in bronzo di Jan Fabre sono esposte nella Piazza Plebiscito di Napoli dallo scorso 20 dicembre per il Natale 2008. L’Homme qui donne du feu (1999), L’Homme qui mèsure les nuages (1998), L’Homme qui pleure et rit (2005), L’Astronaute qui dirige la mer (2006), L’Homme … [Leggi di più...]

Scade il prossimo 30 maggio, della prima edizione del concorso dedicato alla memoria del giornalista Franco Aulisio finalizzato all'attribuzione di 4 premi per elaborati relativi alle seguenti categorie: a) Reportage giornalistico; b) Audiovisivo su un tema di Attualità; c) Audiovisivo su un tema di … [Leggi di più...]

Sformatino al parmigiano con insalatina di pere e rucola e salsa al balsamico, Sartù di riso con mozzarella di bufala, fondente al pomodoro e pesto al basilico, Guancialino di vitello all'aglianico con crema di patate al rosmarino e Tortino di frolla con mela annurca, uvetta, pinoli e salsa al … [Leggi di più...]

E' in edicola con il Corriere del Mezzogiorno dal 2 dicembre (al costo di 6 euro con il giornale), "Campania da bere", firmata dal giornalista Gimmo Cuomo (vai alla locandina). Una "piccola antologia critica dei vini regionali", come viene definita, nella quale Cuomo torna a raccontare le sue … [Leggi di più...]

Tra presepi e concerti, spettacoli teatrali e mostre, il Natale sotto il Vesuvio anche quest'anno merita attenzione. In programma mostre, allestimenti di presepi viventi, spettacoli per grandi e piccoli. Poi le botteghe artigianali per lo shopping, le gustosità per palati di tutti i tipi. Infine: il … [Leggi di più...]

Il Lago Fusaro era una zona palustre, ricca di selvaggina, agli antichi era nota come ‘palude Acherusia’, sede degli Inferi. Il Casino Reale di caccia, detto Casina Vanvitelliana, fu costruito nel 1782 da Carlo Vanvitelli per volere di Ferdinando IV di Borbone animato da grande passione venatoria. … [Leggi di più...]

"Un augurio rinforzato a tutti quelli che stanno così".m.p.Adozioniamiciaquattrozampe … [Leggi di più...]

Vinit, la guida enogastronomica online nata da un progetto di ricerca svolto all’Università di Bologna, compie10 anni. Il traguardo è di quelli importanti e la web agency Neikos, che ha dato i natali al sito, ha deciso di festeggiarlo con un portale tutto nuovo: http://www.vinit.net/.Il restyling è … [Leggi di più...]