Con i “Percorsi di Luce” della Reggia di Caserta (vai al post precedente) riprendono le serate a tema presso il ristorante “Diana e Atteone” realizzati in collaborazione con la società Angelica Ristorazione, situato nel punto più alto dei Giardini Reali di Palazzo Reale, alle pendici del Torrione e … [Leggi di più...]

Si conclude domani la tre giorni artistico-gastronomica della festa medioevale di Teggiano dal titolo alla "Tavola della principessa Costanza". La manifestazione annuale rievoca il matrimonio tra Antonello Sanseverino, Principe di Salerno e Signore di Diano con Costanza, figlia di Federico da … [Leggi di più...]

« San Lorenzo, io lo so perché tanto di stelle per l'aria tranquilla arde e cade, perché si gran pianto nel concavo cielo sfavilla... » scrive Giovanni Pascoli. Il 10 agosto è da tempi immemori la notte delle stelle cadenti, dedicata a San Lorenzo, martire del III secolo sepolto nell'omonima … [Leggi di più...]

I ceci sono un legume fondamentale nella dieta del Centro-Sud. Quelli di Cicerale hanno un’antica tradizione, da cui hanno origine persino il nome del paese e lo stemma municipale. Sono piccoli, molto simili alle cicerchie, e sono utilizzati dall’antipasto al dolce nella tradizione, perché in grado … [Leggi di più...]

'Expo Ischia, tappa fissa dell'estate ischitana, festeggia il suo 18° compleanno con una manifestazione molto varia. Non mancano i momenti enogastronomici, le serate per i bambini e i balli di gruppo. Ampio è lo spazio dedicato coniglio (il giorno 16), piatto classico dell'isola verde.  L'evento, … [Leggi di più...]

L’olio extravergine è il protagonista della XIII Festa dell'Olio in programma a San Lorenzo Maggiore il12 il 13 agosto prossimi. Nel caratteristico borgo del Sannio beneventano, per due giorni si svolgeranno degustazioni e incontri tematici. Alla Casa Comunale, il12 (ore 19,00), è previsto il Raduno … [Leggi di più...]

Mi unisco all'appello di Luciano Pignataro (vai) nel rilanciare l'invito del presidente Luigi Frusciante.Fino al 27 agosto 2008 sono aperte le iscrizioni, anche per via telematica, (vai) al concorso pubblico per l’ammissione al Corso di Laurea triennale in Viticoltura ed Enologia dell’Università … [Leggi di più...]

"Il sommelier va in pensione, arriva la lingua elettronica" è il titolo con la quale l'Agi (vai) rilancia la notizia dell'arrivo della 'lingua elettronica' in grado di distinguere le annate del vino e le varieta' d'uva utilizzate. Il nuovo dispositivo che contiene una serie di piccole membrane … [Leggi di più...]

Appuntamento a Monte di Procida, in località Acquamorta, con la gastronomia flegrea  di mare e vini locali. Al via oggi la “Sagra del Mare Flegrea” dell’Associazione “Vivi L’Estate”. Sul  molo dell'insenatura  ci sono i quattro stand dei Ristoranti che partecipano alla manifestazione, quelli delle … [Leggi di più...]

Torna Calici di Stelle, il tradizionale appuntamento estivo firmato Città del Vino e Movimento Turismo del Vino, in contemporanea negli oltre 200 fra borghi, piazze, valli e castelli delle Città associate del Vino dalle Alpi al tacco d'Italia. In Campania le iniziative promosse dall’Associazione … [Leggi di più...]