Il 15 febbraio 2008, come anticipavo in un post precedente (vai), si è svolto all'Orto Botanico di Napoli "Gaia e Bacco", il convegno internazionale che l'Ordine dei Geologi delal Campania ha dedicato all'approfondimento della relazione esistente tra terroir e vino, relazione quanto mai dibattuta e … [Leggi di più...]
17 febbraio 2008 Alessandro Lanzoni, il giovane prodigio del jazz, a Cava de’ Tirreni
Appuntamento imperdibile a Il Moro di Cava de' Tirreni. Il locale del Borgo Scacciaventi propone per stasera (ore 22,00) l'esibizione diAlessandro Lanzoni, il sedicenne pianista, astro nascente del jazz italiano. Innamoratisi dello strumento dopo aver visto La leggenda del pianista sull'Oceano, … [Leggi di più...]
14 febbraio 008 San Valentino nel verde alla Masseria Giòsole di Capua, in provincia di Caserta
Cena di San Valentino (20.30) alla Masseria Giòsole, storica tenuta e oggi anche azienda agrituristica di Capua, ubicata nei pressi della foce del fiume Volturno, che da 500 anni è della famiglia Pasca di Magliano. Il Barone Alessandro, con la collaborazione della moglie Francesca, conduce l’azienda … [Leggi di più...]
14 febbraio 2008 San Valentino all’insegna del tango e del benessere al Parkers’s
L’atmosfera delle milonghe rivive la sera del 14 febbraio nelle sale del prestigioso Grand Hotel Parker’s. Sulle note di Gardel un’esibizione di tango argentino e, a seguire, una cena a lume di candela al ristorante George’s, con vista sul golfo (il costo è di 95 euro). Inoltre due proposte … [Leggi di più...]
16>18 febbraio 2008 Casa in Fiera al via alla Mostra D’Oltremare
Pronta la seconda edizione di “Casa in Fiera”, il salone organizzato della Vebo sas, che si svolgerà alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 febbraio. Nei 5500 mq dei padiglioni 1- 2 - 3 del quartiere fieristico di Fuorigrotta saranno presenti tutte le maggiori aziende italiane del comparto … [Leggi di più...]
Fino al 19 marzo 2008 Diventare esperto nella comunicazione alimentare. In corso le iscrizioni al Master di primo livello
E' stato prorogato il termine per l'iscrizione al nuovo Master di primo livello in "Tradizioni e culture dell'alimentazione mediterranea" (vai alla presentazione del Master) attivato presso l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa in collaborazione con Slow Food Italia.Il percorso formativo … [Leggi di più...]
Parola di web – Le viti alla grande abbuffata nella gran torta del suolo
Quante volte abbiamo viaggiato guardando il panorama dal finestrino? O peggio: quante volte non lo abbiamo fatto?Guardare da un'auto in corsa o da una bicicletta in movimento lento nella campagna, può solleticare i nostri sensi e anche farci venire qualche languorino, una gran voglia di un bicchiere … [Leggi di più...]
9 febbraio 2008 Slow food music 4: le note di D’Errico da assumere con lentezza
La musica come cibo, da vivere e assumere con lentezza, proprio come un alimento prezioso. Questa l'idea di cui è portatore Francesco D'Errico che si esibirà domani alle 21 all’Auditorium Bianca d’Aponte di Aversa (vai al sito dell'Associazione). Con lui il quartetto “Slow food music 4” che vede … [Leggi di più...]
10 febbraio 2008 Passeggiata tra arte e natura a Capri con l’Associazione Vivara Onlus
L'Associazione Vivara Onlus propone per domenica prossima una passeggiata guidata a Capri, lungo il sentiero che va dall'Arco Naturale ai Faraglioni. Si tratta di un itinerario di media lunghezza con lievi dislivelli, di grande interesse che consente di percorrere alcuni dei luoghi più incantevoli … [Leggi di più...]
15 febbraio 2008 Cena a lume di candela con un occhio teso all’ambiente
Una cena a lume di candela elaborata con i prodotti reperiti escusivamente all'interno del territorio comunale, quello di Trentinara, senza ricorrere a mezzi di trasporto.Il vino, in abbinamento, aglianico e aglianicone della cantina Rizzo di Felitto, per arrivare sulla tavola avrà percorso soltanto … [Leggi di più...]