BuonPescato Italiano ad Ami Expo a Roma. Si parla di pesca
Il BuonPescato Italiano parteciperà da venerdì 24 a domenica 26 gennaio 2014 alla manifestazione AMI - Expo di Sapori Mediterranei, allestita presso il Palazzo delle Esposizioni di Roma. Venerdì 24 alle ore 10,30nel corso del primo dei Convegni in programma, dal titolo"Il BuonPescato Mediterraneo", … [Leggi di più...]
La Cantina del Gallo, i pizzicotti e le altre forme della pasta per pizza
I pizzicotti ripieni, foto monica piscitelliQuante cose si possono fare con la pasta della pizza?Infinite!Se ne potrebbero fare molte di più. A Napoli sono pluricelebrati gli "ANGIOLETTI", questi bastoncini di pizza conditi con Pomodorini e rucola o con Nutella, fritti, si sono diffusi a macchia … [Leggi di più...]
Farina, acqua, lievito, sale e passione, il libro di AVPN
E' in libreria. Ed è un punto riferimento importante e fermo, emanazione della più antica Associazione del mondo della pizza. Si chiama "Farina, acqua, lievito, sale e passione" ed è edito da Malvarosa per AVPN.Nella semplicità della sua formula - fatta di immagini e ricette - questo libro … [Leggi di più...]
Una ricetta al giorno, il libro di Spaghetti Italiani
13 Gennaio 2014 alla Tenuta San Domenico (Via Casa Cerere - Sant'Angelo in Formis - Capua, Caserta) Presentazione del libro "Una Ricetta al Giorno... ... leva il medico di torno". 365 Ricette - 365 Chef - 365 Storie. A moderare Laura Gambacorta con relatori Paolo Marchi … [Leggi di più...]
Alvignano, Pizzeria Elite Rossi. Le novità del 2014
Pasqualino Rossi al lavoro foto mpLa pizza italiana va incontro al nuovo anno sfoggianti un sorriso smagliante. E ne ha ragione. E' stato, quello conclusosi, un anno d'oro. Il terzo d'ascesa nello scenario della ristorazione italiana di qualità. Grazie a degli artigiani di valore e grazie a dei … [Leggi di più...]
Le Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania, un regalo per la Befana
Un bel regalo di natale per gli appassionati di pizza. La Guida alle Migliori Pizzeria di Napoli e della Campania con 60 indirizzi imperdibili.Qui dove trovarla in libreria o online.Monica PiscitelliL'IppogrifoFormato TascabileCosto 10 euro … [Leggi di più...]
AUGURI CAMPANIACHEVAI
E' stato un anno intenso! Tra le altre cose, ha visto la luce il mio primo libro Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania (Online su Slowbooks a 10 euro). E' troppo lungo elencare le molte cose fatte. Tra le altre la mia seconda stagione come chef ad Oklacà www.oklacapatmos.com.La … [Leggi di più...]
Napoli, Le Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania, il libro da regalare
E' in libreria la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania (L'Ippogrifo, 10 euro). Troverete: la PREFAZIONE di Luciano Pignataro, il GLOSSARIO del Pezzaiolo scritto con Raffaele Bracale, il mio VADEMECUM per riconoscere una eccellente pizza e la storia di tre grandi famiglie di … [Leggi di più...]
Attività per bambini a Natale, la Fabbrica del divertimento
ContattiLa Fabbrica del DivertimentoDott. Antonio Ascione e Dott.ssa Paola Del GiudiceTel fax: 081 195. 73. 973 Cellulare: 3381131661www.lafabbricadeldivertimento.it info@lafabbricadeldivertimento.itAttività Natale bambini e famiglie, campania per famiglie … [Leggi di più...]