14 marzo 2013 Terra Madre in Campania: Da Fefè a Bacoli la cena presentazione del libro
Al Ristorante “DA FEFÈ” - Giovedì 14 Marzo 2013 ore 20.30 - si svolge la serata “TERRA MADRE IN CAMPANIA”. Via della Shoah, 15 – BACOLI (NA) all’insegna della conoscenza e della riscoperta delle tradizioni dei Campi Flegrei. Al Ristorante “Da Fefè” gestito da Bruno Esposito, Antonio Puzzi … [Leggi di più...]
19 marzo>23 aprile 2013 Laboratori di cucina per bambini: con Cuoche in giro
Per la serie CampaniachevaiXfamily. ; ) mp Le Cuoche in Giro tornano con i laboratori di cucina creativa per i bimbi a Napoli!Tanti appuntamenti pomeridiani in cui impareranno tante ricette golose e divertenti...per gustare poi insieme quello che si è preparato.Eccoli:1) TUTTE LE FORME DEL … [Leggi di più...]
Città della Scienza brucia: cosa fare per Napoli
Campania che vai è a lutto. Non va, non va, non va. La Campania e Napoli non vanno. Lo dico proprio io, si, che caparbiamente da queste pagine provo a sostenere il contrario da svariati anni.Cosa fare? Di fronte alla deriva culturale del nostro Paese e a quella politica, al dissiparsi delle … [Leggi di più...]
Concettina ai Tre Santi: lo storico locale degli Oliva
eccellente Margherita con provola e pomodorini foto monicapiscitellifoto famiglia OlivaQuella degli Oliva è una delle grandi famiglie della pizza. La loro tradizione, come in molti casi è accaduto in passato, nasce per iniziativa femminile nel quartiere Sanità, appena fuori delle antiche mura della … [Leggi di più...]
Il lungomare più bello del mondo: il video spot di Q production e Run Comunicazione
Ho trovato su Fb questo spot realizzato da un gruppo di artisti napoletani a titolo totalmente gratuito, solo per amore della loro città, Napoli. Lo spot è stato prodotto dalla Q Production, di Sergio Assisi, e dalla Run Comunicazione.Quanti spot si saranno realizzati per la città? Moltissimi e … [Leggi di più...]
2>4 MARZO 2013 Sorbillo, Salvo e Pepe a Formaggi in Villa
Anche la Vera Pizza Napoletana è tra i protagonisti di Formaggio in Villa '13 (02-04 marzo), l'evento dedicato all'eccellenza casearia italiana che da tre anni si svolge a Mogliano Veneto.Tra le novità di questa edizione c'è l'allestimento di un'area pizza dove alcuni dei migliori pizzaioli italiani … [Leggi di più...]
12 marzo>30 luglio 2013 La pizza napoletana in 20 tappe. L’iniziativa di APVN
Il 12 marzo alla Pizzeria Umberto di Napoli, la prima delle 20 tappe che l'AVPN ha organizzato per diffondere la cultura della vera pizza napoletana. Un affascinante viaggio attraverso l'Italia per diffondere la storia, la tradizione, i segreti del più celebre dei piatti della gastronomia … [Leggi di più...]
15 marzo 2013 Conciato Romano protagonista a Melito con l’Ais Napoli
Venerdì 15 Marzo ore 20.00, presso l’Enopanetteria di Stefano Pagliuca a Melito, Napoli, inizaitiva dell'Ais Napoli dedicata al Conciato Romano. I Maestri Assaggiatori Onaf della Delegazione di Napoli guideranno alla scoperta del mondo del Conciato attraverso la degustazione dei prodotti di due … [Leggi di più...]
Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania
Il collega Franco Spinelli (grazie mille!; ))ha realizzato questa bella video intervista a Capua, durante la presentazione della mia Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania lo scorso 14 febbraio. "Tutti pazzi per fritti" , nell'ambito della Cena per farli conoscere al Palazzo Lanza, … [Leggi di più...]