Una idea nata per gioco, incuriositi dal fatto che intorno al Rione Case Nuove si aggirassero di notte i fan di Elena Ferrante e dei suoi libri. Con Evelina Bruno , blogger, mi son messa al lavoro sui personaggi per ideare delle pizze che il pizzaiolo Vincenzo Esposito ha relaizzato. Poi c'è stato … [Leggi di più...]
Una cuoca a domicilio. Io socia onoraria della Associazione
Son diventata socia Onoraria Cuoca a domicilio. La consegna del mio attestato associativo è avvenuto alcune settimane fa nell'ambito di un evento organizzato in collaborazione con Slow Food Napolio. A consegnarmelo, Maria Elena Curzio, la presidente della Associazione che seguo con affetto e … [Leggi di più...]
Punto ristoro Dubl a Capodichino. Viaggio in Irpinia
Un incontro casuale con Dubl + a Capodichino. 4 ore di ritardo del mio volo. "La macchina" - mi fanno al desk informazioni - sta vendendo da Milano per rimpiazzare l'altra. Più tardi annunceremo la disponibilità di un coupon per il pranzo. Tenga le orecchie tese. Ho cominciato a gironzolare … [Leggi di più...]
Pizze per Elena Ferrante. Ecco Elena, Lila, Nino e Michele. E la scrittrice
Si avvicina il giorno di proclamazione del Premio Strega. Elena Ferrante è tra i candidati. Da un’idea della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli autrice della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania e della blogger Evelina Bruno, nascono le prime pizze site specific di … [Leggi di più...]
Premio Strega, le Pizze per Elena Ferrante da Carmnella
In vista del Premio Strega e dell'esito della candidatura della scrittrice Elena Ferrante, nascono le pizze dedicate all'Amica Geniale. Una sera eravamo da Vincenzo Esposito per la presentazione del nuovo locale e menù organizzato dalla sottoscritta. Evelina Bruno è simpaticissima, allegra e … [Leggi di più...]
Organizzazione di eventi enogastronomici. I miei segreti
Come organizzare eventi enogastronomici. Boom dell'enogastronomia. Tutti geni della organizzazione di eventi a tema. Mille gli uffici stampa. Ricevo mille mail e mille inviti. Spesso i contenuti sono deboli e le serate noiose. Dal mio piccolo pulpito : ) una intervista con cui spiego al volo … [Leggi di più...]
Per Wine and the city un successo il Rosso&SanGennaro alle Catacombe
Per Rosso&SanGennaro ancora un successo alle Catacombe di Napoli. La Basilica di San Gennaro fuori le mura e i suoi sotterranei magici accolgono uno degli eventi underground di Wine and the city, grazie anche alla mia collaborazione. L'Ais Napoli con il delegato Tommaso Luongo, i … [Leggi di più...]
Agricoltura organica, il seminario di Jairo Restrepo Rivera a Napoli
Mercoledì 4 Febbraio a Napoli, dalle ore 10 presso la sede del CLAB del Dipartimento di Scienze Sociali dell’Università Federico II di Napoli, in Vico Monte della Pietà 1, Jairo Restrepo Rivera, agronomo e microbiologo colombiano, parla di agricoltura organica rigenerativa che nasce come … [Leggi di più...]
Il Giardino dell’Orco sul Lago d’Averno a Napoli per il tempo libero nella natura
Da bacino d'acqua sul quale non volavano neanche gli uccelli a causa, si diceva nell'antichità, di mortifere esalazioni di gas, a fonte di vita nel presente. Il lago d'Averno- riportato all'antico splendore da un garbato intervento di restauro che lo rende godibile a chi fa jogging e va in bici - … [Leggi di più...]
Regali di Natale originali, un lavoro Iron Angels della Sanità
Regali di Natale originali? Gli angeli, le stelle, gli alberi o i San Gennaro della Cooperativa Iron Angels della Sanità di Napoli. Solo un antipasto di cosa questi ragazzi capitanati da Francesco Porzio sanno fare. Il costo di questi lavori destinati all'albero di Natale o a un segnaposto per la … [Leggi di più...]