Nuova tappa del programma di appuntamenti enogastronomici per appassionati del cibo e del vino del Sessantanove di Napoli. Il 5 marzo è il turno dei Feudi di San Gregorio con Stefano Milioni, scrittore, esperto di storia delle popolazioni e direttore marketing e comunicazione della azienda. Ad … [Leggi di più...]

Una giornata di sole, la prima dopo un lungo periodo di insistenti foschie sul cielo di Napoli. Un angoletto del quartiere Posillipo cui sono affezionata. Qui, diociotto anni fa, comprava frutta e verdura mio padre prima di scappare a casa in moto, nella pausa pranzo, per imbeccare i suoi uccellini. … [Leggi di più...]

Una serata dedicata ai vignaioli di eccellenza del Vulture. A proporla è la Trattoria Sessantanove di Napoli in collaborazione con Officine Gourmet di Giulia Cannada Bartoli. Eccezionalmente insieme, in una degustazione guidata dal giornalista e coordinatore della Guida Vini Buoni D’Italia del TCI … [Leggi di più...]

Domenica prossima Bacoli propone "I Vini della Sibilla: dalla cantina alla tavola", un percorso enogastronomico alla riscoperta dei saperi e dei sapori dei vini flegrei.In programma sono la visita guidata ai vigneti e alle cantine dell'azienda vitivinicola La Sibilla, assaggi del vino in maturazione … [Leggi di più...]

Al via il corso di primo ed il corso di terzo livello della delegazione Ais del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.Il corso di 1° livello (del costo di 530 euro, comprensive di quota associativa) si svolgerà a Casalvelino, in provincia di Salerno, presso l'Hotel La Palazzina ed inizia il … [Leggi di più...]

Appuntamento il prossimo 29 febbraio al ristorante Vairo del Volturno di Vairano Patenora, splendido borgo della provincia di Caserta dominato dal Castrum Vairani del IX-X secolo. A Taverna Catena, nel territorio del comune, all'incrocio tra la via Venafrana e la via Casilina, il 26 ottobre del … [Leggi di più...]

Parte giovedì 21 febbraio alle ore 21, al Centro di Cultura Enogastronomica La Posta de’ Cavalieri, “Saranno famosi”La rassegna curata da Antonio Basile vedrà alternarsi nel locale del Gruppo Sire, ubicato nelle ex scuderie della Villa Bruno di San Giorgio a Cremano, produttori e vini di aziende … [Leggi di più...]

Sabato 16 febbraio 2008 musica e vino alle Cantine di Mustilli.All'enoteca- country bar ospitata in un’antica cantina scavata nel tufo, la cantina di Sant’Agata dei Goti presenta "Distillerie musicali dixie & swing" in una performance che riproporrà le pagine più significative del jazz anni ’20: … [Leggi di più...]

Il 14 febbraio a Torre Gaia, azienda vitivinicola di Dugenta, in provincia di Benevento. La serata si apre con l'aperitivo bagnato da Asprinio spumante. Si prosegue con un "abbraccio di salumi, treccione e bacetti di ricotta del Sannio"; "intrecci amorosi di pasta in salsa focosa e polpettine di … [Leggi di più...]

Un duello tra genovesi: quella napoletana di carne della Trattoria Sessantanove di Napoli e quella di tonno de Il Convento di Cetara, in provincia di salerno. E poi, il vero protagonista della serata: l'Igt Beneventano Fontanavecchia. A presentare questo bianco vendemmia 2001, da lungo … [Leggi di più...]