“Gaia e Bacco” è il titolo del convegno internazionale promosso a Napoli dall'Ordine dei geologi della Campania per venerdì 15 febbraio 2008 (dalle 9,00 alle 18,00) sul tema del legame tra produzione vitivinicola e contesto geologico (vai alla brochure con il dettaglio del programma). La location è … [Leggi di più...]

Un turibinio di visi conosciuti e una danza ininterrotta di calici vestiti di rosso e bianco. Così la serata che giovedì a La Botte di Casagiove, la più grande enoteca del Mezzogiorno, ha visto sfilare "I Coronati delle Due Sicilie". Sono state almeno 700 le presenze contate per questa seconda … [Leggi di più...]

Alla Cabala Book Bar di Nola, in provincia di Napoli, stasera alle 21,00 parte il primo ciclo di degustazioni in compagnia dei produttori.Oggi è il turno dell'azienda "Della Valle Jappelli",realtà dell'alto casertano di lunga tradizione familiare, che negli ultimi anni ha concentrato i suoi sforzi … [Leggi di più...]

Asprinio di Aversa Spumante Metodo Classico di Grotta del Sole sull’antipasto a base di crostacei, alici farcite e mozzarella di bufala.Doc Collio invece per il Pinot Grigio di Collavini che accompagna risotto ai frutti di mare e morbide crespelle al formaggio. Li seguono i filetti di orata su letto … [Leggi di più...]

Si svolge a Casagiove, presso l'Enoteca La Botte il 7 febbraio (dalle 18,00 alle 22,00) la serata dedicata ai Coronati del Regno delle Due Sicilie, evento di presentazione dell'edizione 2008 della Guida dei Vini Buoni d'Italia del Touring Club. Ne saranno protagonisti i vini Coronati e i Gran … [Leggi di più...]

Appuntamento il 29 febbraio (ore 21,00) con il Vinovagando dedicato all'Umbria al Roof dell'hotel Royal Continental di Napoli. La serata (il cui costo e' di 15 euro), organizzata in collaborazione con Arte allo Zenzero, vuole essere un’occasione per approfondire la storia, la natura e la … [Leggi di più...]

Roger Visuà Barbarà, spagnolo di trent’anni e´ il miglior sommelier d´Europa. A premiarlo e´stato il presidente della Worldwide Sommelier Association (Wsa), nel corso della serata che si e´svolta a Londra, lo scorso 31 gennaio. Ha battuto il toscano Andrea Gori che rappresentava l´Italia ed il … [Leggi di più...]

Al via l'11 febbraio il Master of Food della condotta di Benevento di Slow Food guidata da Erasmo Timoteo. Il corso "Vino - I° livello" si articola in sei lezioni che svolgono il lunedì dalle 20 alle 22, fino al 17 marzo, presso il Mosaico Caffè di Benevento .Le lezioni sono rivolte a quanti … [Leggi di più...]

Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio dell'Ais di Napoli. Il 6 Febbraio 2008 (ore 20,30) è il turno di Cantine Ippolito, una delle più antiche realtà vinicole della Calabria, fondata nel 1845 e con sede a Cirò Marina, in provincia di Crotone. Secondo l'andante “vecchio è buono", la … [Leggi di più...]

Per "Storie di vino e di vendemmie" martedi 12 febbraio alle 20,30 il Wine bar Restaurant Veritas di Corso Vittorio Emanuele, a Napoli, propone i vini di Antica Masseria Venditti di Castelvenere, in provincia di Benevento. in degustazione: Vàndari Falanghina Sannio doc, Bacalàt Solopaca doc, Vàndari … [Leggi di più...]