Sauvignon Day a Pozzuoli stasera (ore 20,00) con la delegazione di Napoli dell'Associazione Italiana Sommelier. Cinque grandi Sauvignon (Sancerre Comte La Fond , Francia; Pouilly-Fumé Carte Noire Domaine Landrat-Guyollot, Francia;Cloudy Bay Marlborough, Nuova Zelanda; Collio Ronco delle Mele Venica, … [Leggi di più...]

Appuntamento stasera alle 20,00 al Penguin Cafè di Via Santa Lucia a Napoli con i vini di Agricole Rizzello, azienda di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, abbinati alle poesie di Ben Billing & Maria del Pilar Tallero y Blanco. Per informazioni 0817646815 o info@penguincafe.it. … [Leggi di più...]

Sarà incoronato a Londra, al London Hilton on Park Lane, il 31 gennaio del 2008, il miglior sommelier d’Europa. Nel corso della serata di premiazione, organizzata dalla Worldwide Sommelier Association, saranno degustate alcune delle migliori etichette di vino italiano al Mondo e sarà presentata … [Leggi di più...]

Quindici lezioni per conoscere a fondo l’Arte del bere giusto. Questo l'obiettivo del corso professionale per sommelier di I° livello, organizzato dall'Ais di Napoli che parte il 12 Febbraio 2008 al Grand Hotel Oriente, di Napoli.Per informazioni scrivere a segreteria@aisnapoli.it o chiamare il … [Leggi di più...]

The New York Times torna a posare la sua penna sull'Italia. Dopo aver parlato dell'inesorabile declino del Belpaese (vai), torna, lo ricorda la Stampa, cui vi rimando (vai), ad occuparsi dell'Italia parlando di uno delle sue più sfavillanti perle enologiche: il Barolo. Si è detto di tutto di questo … [Leggi di più...]

Il Pinot Nero è l’enfant terrible dell’enologia mondiale: difficile da coltivare, stravagante in vinificazione. Un vitigno che richiede particolari condizioni climatiche e produce vini differenti a seconda della zona di provenienza e trova indiscutibilmente la sua massima espressione in Borgogna. … [Leggi di più...]

Per la serata conclusiva del ciclo “I 5 vini“ Enoteca Procida i vini dell'Azienda Agricola Di Meo Venerdì 18 gennaio 2008 presso l’Hotel Ristorante Crescenzo di Procida si tiene l'incontro con Roberto di Meo enologo e comproprietario dell'azienda di Salza Irpina, con i fratelli Erminia e Generoso.I … [Leggi di più...]

Quattro venerdì per tirare le somme dell'anno appena concluso proponendo i vini che hanno meritato l'attenzione dei propri clienti, quelli che maggiormente hanno entusiasmato.Saluta così il 2008, con il proprio ideale Annuario dei vini, l'Enoteca L'Arcante di Pozzuoli, in provincia di Napoli (vai al … [Leggi di più...]

Inaugurano il prossimo 18 gennaio a Castelfranci, in provincia di Avellino, Gli stati generali della Vinoterapia.Gli artefici del benessere che uva e vino, gestiti in maniera appropriata, possono dare al corpo, sono i polifenoli e gli antociani, presenti soprattutto nella buccia e nei vinaccioli, … [Leggi di più...]

Tornano sabato 19 e domenica 20 gennaio a Roma i SuperWhites. Ad organizzare la kermesse dedicata ai grandi vini bianchi del Friuli, abbinati ai prodotti gastronomici dell'eccellenza regionale, sono Slow Food Lazio, Slow Food Roma e Slow Food Friuli Venezia Giulia, grazie al contributo di Regione … [Leggi di più...]