Flavio Castaldo con sua moglie Antonella Lonardo - l’azienda Contrade di Taurasi - festeggiano con Slow Wine i suoi 10 anni di attività con la loro prima verticale storica di Taurasi dal 1998 al 2008 VENERDI 25 GENNAIO ore 18 e 30 Hotel Excel di Roma via degli Scolopi 31.L’azienda nasce con il … [Leggi di più...]
9 e 10 febbraio 2013 Vini Naturali a Roma 2013: torna la manifestazione
12 gennaio 2012 Visita a Cantina Sclavia e pranzo a Le Campestre con Ager Campanus
Per gli appassionati di natura ed enogastronomia Ager Campanus ha organizzato una visita e degustazione alla Cantina Sclavia situata a 500 mt sul livello del mare nel comune di Liberi(CE).Questo fatto di per se non farebbe notizia, ma la particolarità è che il progetto architettonico di questa … [Leggi di più...]
1 febbraio 2013 Quattro lasagne per una serata: al Quartum Store
Il 1° febbraio al Quartum Store si celebra il Carnevale con “Quattro lasagne in cerca d’autore” e le dolci creazioni di Pietro MacellaroQuattro frequentatori “seriali” di eventi legati al food che per una sera decidono di mettersi in gioco cimentandosi nella preparazione della lasagna e un maestro … [Leggi di più...]
21 dicembre 2012 Bollicine d’Italia all’Hotel Santa Lucia
Venerdì 21 dicembre, dalle 19 alle 23, Città del gusto presenta la settima edizione di BOLLICINE d’Italia, la tradizionale festa di Natale dedicata alle più esclusive etichette frizzanti nazionali. Quest’anno l’evento verrà condotto in collaborazione con il Grand Hotel Santa Lucia, uno dei più … [Leggi di più...]
18 dicembre 2012 Sostenibilità dei processi produttivi vitinicoli alla Facoltà doi Agraria
V Giornata di Studio del Corso di Laurea in Viticoltura e Enologia della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. La manifestazione si svolgerà il prossimo 18 dicembre alle ore 10:15, nella nuova sede in Viale Italia in Avellino (Angolo con via Perrottelli) che … [Leggi di più...]
7 DICEMBRE 2012 la cena per Farli conoscere: con Franco De Luca al Palazzo Lanza
Venerdì 7 dicembre Ex Libris LibreriaOre 21.00Mariamichela Formisano incontra Franco De Luca autore di Niente finisce mai (Guida editore).Il libro:Tre storie legate a Napoli e al peculiare spirito partenopeo. Racconti autonomi, ma collegati dalla presenza di personaggi in comune che si muovono in … [Leggi di più...]
Mallone irpino e Fiano di Avellino. La ricetta di Vincenzo De Gisi
IL mallone con la pizza di mais fotomonicapiscitelliIl Mallone irpino, piatto preparato con foglie di broccoli e patate, e accompagnato dalla classica pizza di granone, è una ricetta molto antica e stagionale. Si prepara durante il periodo di vendemmia e comunque da ottobre in poi, fino ad arrivare … [Leggi di più...]
3 dicembre 2012 Anteprima Vitigno Italia: a Napoli
19 dicembre 2012 Il Primitivo di Bruno Vespa a Roma. E il pomeriggio pugliese
Appuntamento il 19 dicembre (dalle 16,00) a Roma, all'Hotel Rome Cavalieri con l'Ais Roma. Protagonisti il Primitivo, il Negroamaro e Bruno Vespa.In considerazione del crescente fermento attorno al Primitivo e al Negroamaro, dovuto soprattutto al lavoro di qualità investito nelle vigne e nelle … [Leggi di più...]