19 dicembre 2012 Il Primitivo di Bruno Vespa a Roma. E il pomeriggio pugliese
Appuntamento il 19 dicembre (dalle 16,00) a Roma, all'Hotel Rome Cavalieri con l'Ais Roma. Protagonisti il Primitivo, il Negroamaro e Bruno Vespa.In considerazione del crescente fermento attorno al Primitivo e al Negroamaro, dovuto soprattutto al lavoro di qualità investito nelle vigne e nelle … [Leggi di più...]
3 dicembre 2012 Vini Kosher in degustazione a Roma con l’Associazione Italiana Sommelier
Appuntamento il 3 dicembre (dalle 18,00) a Roma, all'Hotel Rome Cavalieri con i vini Kosher.La sacralità del vino è parte integrante dei testi del Vecchio Testamento, così la sua produzione non può prescindere, secondo la cultura ebraica, da regole ben precise, frutto di stratificazioni di … [Leggi di più...]
Salviamo la Reggia di Carditello: il gran galà per la raccolta fondi
Inoltre nell'intervallo fra i due tempi del Galà verranno offerte degustazioni da Aziende associate a I Piatti del Sapere.Il giardino di ginevra - CasapullaALEPA di Paola Riccio - CastelcampagnanoCaffè del Centro di CasertaMEC prodotti alimentari - Bellona. m.p.Non cala l’interesse delle … [Leggi di più...]
22 novembre 2012 Cento cene per Slow Wine: da Abraxas
Osteria &Winebar ABRAXAS Via Scalandrone, 15 Pozzuoli Giovedì 22 Novembre ore 21,00 “CENTOCENE PER SLOW WINE” Alla sua terza edizione Slow Wine 2013 si conferma come il più originale e approfondito strumento di conoscenza del vino italiano. Con Centocene per Slow Wine intendiamo … [Leggi di più...]
21 novembre 2012 Le Opere di Salvatore Emblema e la degustazione Ais Napoli
Mercoledì 21 novembre 2012 Ore 19.00-20.00-21.00 torna allo Spazio Nea di Napoli l’appuntamento con Sul Vino e sull’Arte – Percorsi contemporanei dal gusto creativo, evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di … [Leggi di più...]
Fiano 2002. Appunti dalla retrospettiva di Bianchirpinia
Bere i vini bianchi ad un significativo numero di anni dalla vendemmia è ormai un fatto acclarato. E’ un’ opzione scelta da molti consumatori e perseguita da molti produttori. Un po’ meno pacifico è riuscire ad ottenere di aver già oggi a disposizione un buon numero di campioni da degustare in … [Leggi di più...]
15>19 novembre 2012 Bianchirpinia ad Aiello del Sabato: al via
Dopo il rilancio di Taurasi Vendemmia, il calendario delle rassegne vinicole italiane saluta il ripristino di un evento interamente dedicato ai più importanti vini bianchi della provincia di Avellino.Ad oltre un lustro dall’ultima edizione, celebrata all’interno della rassegna enogastronomica “Terra … [Leggi di più...]
16 novembre 2012 Un serata sul Falerno del Massico a Gli Scacchi di Casertavecchia
De Falerno è un incontro sul Falerno del Massico che si svolge il 16 novembre 2012 ore 20,30 al Ristorante Gli Scacchi di Casertavecchia (Caserta).Anche per il 2013 Marilena Giuliano e Gino Della Valle degli Scacchi di Caserta Vecchia hanno ricevuto la Chiocciola Slow Food, massimo riconoscimento … [Leggi di più...]
22 novembre 2012 Cento cene per Slow Wine: le condotte Vesuvio e Mnti Lattari
Con 100 cene per Slow Wine, la Guida edita da Slow Food.La serata si farà il 22 novembre prossimo in contemporanea in tutta Italia in 100 ristoranti (ma saremo probabilmente di più). La nostra serata è al Ristorante President di Pompei, in Piazza Schettini 12. Alle 20:30. Le Condotte Monti Lattari e … [Leggi di più...]