Un affascinante viaggio sensoriale, sotto la guida esperta di Giustino Catalano, alla scoperta delle referenze campane di eccellenza nel campo dei latticini partendo dal fiordilatte per arrivare alle mozzarelle di bufala sino a quella affumicata. E’ questa l’intrigante cena degustazione dal titolo … [Leggi di più...]
5 GIUGNO 2012 Nicolas Joly all’Enoteca La Botte
27 aprile 2012 Quattro Riesling in degustazione all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca con Ais Napoli
I Riesling della Mosella, Energia allo stato puro. Li propone l'Ais Napoli con Giovanni Ascione di Bibenda. L'appuntamento è per il 27 Aprile ore 20.30 all'EnoPanetteria I Sapori della Tradizione| Corso Europa n.125 Melito di NapoliIn degustazione:Dr. Loosen Wehlener Sonnennhur Spatlese … [Leggi di più...]
27 aprile 2012 Quattro Riesling in degustazione all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca con Ais Napoli
I Riesling della Mosella, Energia allo stato puro. Li propone l'Ais Napoli con Giovanni Ascione di Bibenda. L'appuntamento è per il 27 Aprile ore 20.30 all'EnoPanetteria I Sapori della Tradizione| Corso Europa n.125 Melito di Napoli In degustazione: Dr. Loosen Wehlener Sonnennhur Spatlese … [Leggi di più...]
20 aprile 2012 Riccardo Cotarella da Villa Matilde: degustazioni e cena
Venerdì 20 aprile alle ore 18,30 presso Fattoria Villa Matilde a Cellole (S.S. DOMIZIANA, 18) le Condotte Slow Food Campi Flegrei, Napoli e Massico e Roccamonfina incontrano Riccardo Cotarella.Qui l'intervista che Antonio Puzzi fa all'enologo in attesa di quest'evento. Pubblicata sul sito di Slow … [Leggi di più...]
20 aprile 2012 Riccardo Cotarella da Villa Matilde: degustazioni e cena
Venerdì 20 aprile alle ore 18,30 presso Fattoria Villa Matilde a Cellole (S.S. DOMIZIANA, 18) le Condotte Slow Food Campi Flegrei, Napoli e Massico e Roccamonfina incontrano Riccardo Cotarella. Qui l'intervista che Antonio Puzzi fa all'enologo in attesa di quest'evento. Pubblicata sul sito di Slow … [Leggi di più...]
10 maggio 2012 Etichette da scoprire a L’Enoteca La Botte: con Antonello Maietta
Giovedì 10 maggio ore 20:30 all'Enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) il presidente dell’Associazione Italiana Sommelier guiderà attraverso deliziose perle di una viticoltura poco conosciuta. Pochissime bottiglie prodotte per molte delle etichette. Prezioso ogni singolo assaggio.- Golfo dei Poeti … [Leggi di più...]
10 maggio 2012 Etichette da scoprire a L’Enoteca La Botte: con Antonello Maietta
Giovedì 10 maggio ore 20:30 all'Enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) il presidente dell’Associazione Italiana Sommelier guiderà attraverso deliziose perle di una viticoltura poco conosciuta. Pochissime bottiglie prodotte per molte delle etichette. Prezioso ogni singolo assaggio. - Golfo dei … [Leggi di più...]
Monicotterate: Danzatori nel cielo: su Slow Food 53 a mia firma
Il vecchio danzatore ellenico balla malinconico. Avvinghiato al suo sostegno, contorce il corpo allungando le braccia alla ricerca dei compagni vicini con i quali compone una coreografia immobile. Con tre di loro sta spalla a spalla, come nell’atto di reggere il peso del firmamento scolpito in volte … [Leggi di più...]
Monicotterate: Danzatori nel cielo: su Slow Food 53 a mia firma
Il vecchio danzatore ellenico balla malinconico. Avvinghiato al suo sostegno, contorce il corpo allungando le braccia alla ricerca dei compagni vicini con i quali compone una coreografia immobile. Con tre di loro sta spalla a spalla, come nell’atto di reggere il peso del firmamento scolpito in volte … [Leggi di più...]