L’Osservatorio dell’Appennino Meridionale, istituito nel 1999, è un Consorzio tra Regione Campania, Università degli Studi di Salerno e Comunità Montana “ zona Irno – Solofrana”.L'Osservatorio persegue lo scopo di promuovere attività nel campo dello studio, della pianificazione e della gestione del … [Leggi di più...]

Due giornate dedicate al Barolo e al Barbaresco. Sono il 12 e il 13 novembre presso l'Hotel Columbus a Roma. Vignaioli di Langa sono i banchi di assaggio che proporranno diverse declinazioni di Barolo e Barbaresco per raccontare le differenze dei vari terroir. Basterà spostarsi di pochi metri per … [Leggi di più...]

Sabato 12 novembre cena degustazione all’AgriOsteria Villa Pastenella (Benevento) ha l’obiettivo di presentare la cucina della struttura ed esaltare i vini del Taburno. Per questo il menu prevede tutti gli ambiti toccati normalmente da Renato Pirone, il cuoco titolare dalle spiccate origini … [Leggi di più...]

Una serata su invito che unirà alcuni tra i migliori vignaioli e chef sloveni si svolgerà in uno dei più bei posti della magica Roma, nel Palazzetto, accanto a la scalinata di Trinità dei Monti e al Hassler. Organizzata dalla giornalista Andreja Lajh, è in programma lunedì 28 novembre … [Leggi di più...]

Venerdì 18 novembre 2011, ore 11.00 presso l'azienda vitivinicola Feudi di San Gregorio (Località Cerza Grossa, Sorbo Serpico, Avellino)Giovanni Negri presenta il suo libro "ROMA CAPUT VINI" edito da Mondadori alla presenza del  Prof Attilio Scienza.Se guardate un film ben … [Leggi di più...]

Domenica 13 novembre 2011, con appuntamenti nelle province di Avellino, Caserta e Napoli, SAN MARTINO IN CANTINA è l’occasione per visitare i luoghi del vino della Campania Felix, ammantati dei colori caldi dell’autunno e permeati di atmosfere gioiose.Una nuova annata agraria sta per cominciare e, … [Leggi di più...]

Torna Forkeat, il format artistico culinario ideato da Giovanni Scafuro. La prossima cena si terrà presso il ristorante Zerodue (Corso di Porta Ticinese, 6 - Milano) il prossimo 13 novembre 2011 dalle ore 20:00.Il menu prevede sette portate per sette diverse posate, ideate dallo scultore napoletano … [Leggi di più...]

L'azienda torrecusana Cantine Tora sarà presente al 'Merano Wine Festival', importantissimo evento enogastronomico che giunge quest'anno alla ventesima edizione. L'appuntamento, in programma nella cittadina altoatesina da venerdì 4 a lunedì 7 novembre, ospita il meglio dell'enologia italiana ed … [Leggi di più...]