Appuntamento ai Ristorante Le Chef a partire dal 7 ottobre tutti i Venerdì sera alle ore 20,30 per una serata gourmet con piatti studiati per l’occasione con l’abbinamento di vini di qualità.Per il primo incontro denominato “Terra di Lavoro” avremo piatti con prodotti tipici … [Leggi di più...]
30 ottobre 2011 Fuori regione – Serata con 16 vini che rappresentano l’Unità d’Italia in Toscana
Domenica 30 ottobre dalle ore 15:30 alle ore 19:00 al Terme Excelsior (V.le Verdi, 61) di Montecatini Terme, serata degustazione promossa dall'Ais Toscana per i 150 anni dell'Unità.16 vini rappresentativi dell’evoluzione enologica dell’Italia, per celebrare il centocinquantesimo … [Leggi di più...]
Monicotterate – Lacryma Christi: due impressioni postume
foto Novella TalamoAnche quest'anno ho partecipato al Concorso Amodio Pesce di Vesuvinum come degustatrice. La manifestazione - andata in scena al Castello Mediceo di Ottaviano con la sua IV edizione - si è svolta poi da giovedì 8 a domenica 11 settembre. Sono stati assegnati i Premio Amodio Pesce … [Leggi di più...]
17>20 ottobre 2011 Fuori regione – Authoctona a Bolzano: Lagrein e non solo in primo piano
Una selezione accurata degli espositori e la possibilità di incontrare direttamente i produttori. Sono questi i punti di forza di Autochtona 2011, il forum dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 17 al 20 ottobre. Tra le novità della nuova edizione di Autochtona, la presenza diretta dei … [Leggi di più...]
6 ottobre 2011 Al via il corso di Primo livello della delegazione Ais di Napoli
Parte giovedi 6 ottobre 2011 presso l’Enoteca La Grotta Hostaria sita in Corso Umberto I° n.176 Casalnuovo di Napoli (Na) un corso di qualificazione professionale per sommelier di PRIMO LIVELLO – nr.14. II corso è un'opportunità di vivere un’esperienza unica per imparare a conoscere a fondo l’Arte … [Leggi di più...]
17 ottobre 2011 Master of Vino di Slow Food Volturno a Bellona (Caserta)
Il prossimo 17 ottobre inizia il Master Vino 2° Livello, organizzato dalla Condotta Slow Food Volturno in collaborazione con l’Osteria A’ Luna Rossa di Bellona (Caserta).Il vino è una bevanda ricchissima di storia, di tradizione, soggetta a continue sperimentazioni e dunque in continua evoluzione: … [Leggi di più...]
27 ottobre 2011 Al via a Salerno il terzo livello del Corso Ais per sommelier
Giovedì 27 Ottobre prende il via il III livello della delegazione Ais di Salerno che si svolgerà con cadenza settimanale fino al febbraio 2011 ogni mercoledì alle 19,00 al Grand Hotel Salerno.Per adesioni: Nevio Toti 339/4875512. … [Leggi di più...]
15 ottobre 2011 Degustazione di Moscati del Mediterraneo con Ais Cilento
Il 15 ottobre alle 19,30 con la sommelier Lucia Pintore. m.p. … [Leggi di più...]
22 settembre 2011 I vini secondo Berardino Lombardo: degustazione
Il 22 settembre, degustazione di 50 (dal 1988 al 2004) vini scelti dal “contadino” Berardino Lombardo che ripercorrono parte della sua vita professionale e che sono legazti ad emozione e momenti della stessa. Si tratta di vini che ripercorrono parte della vita professionale di Lombardo e che sono … [Leggi di più...]
18 settembre 2011 La Tavola del Principe: Maurizio Piancastelli in cucina ogni domenica
Count down per l’inaugurazione, domenica 18 settembre, della “Tavola del Principe”, il piccolo agriturismo pensato per completare l’offerta dell’accoglienza a Terre del Principe, la preziosa boutique winery di Peppe Mancini e Manuela Piancastelli. Con la “Tavola del Principe” l’azienda di Castel … [Leggi di più...]