Ci sono luoghi magici, dove ti senti a casa e dove il gusto è qualcosa che si respira, è impalpabile. Mi incanta il Palazzo Lanza e anche l'accoglienza attenta ed informale della sua padrona di casa Maria Teresa Lanza. Ci vado sempre con grande piacere. Del resto c'è tutto quel che posso desiderare: … [Leggi di più...]
17 luglio 2011 DiVini Assaggi alla Tenuta Lupò a Paestum
L'Associazione DiVini Assaggi presenta il consueto appuntamento estivo con la degustazione vinicola dell'ECCELLENZA. Il 17 Luglio presso il Grand Hotel Tenuta Lupò a Paestum avrà luogo il tradizionale Wine Food Music ... oltre 50 etichette campane e nazionali, le tipicità culinarie del nostro … [Leggi di più...]
19 giugno 2011 Premio Falerno Primo romanzo a Palazzo Lanza di Capua
Oggi giornata conclusiva del Premio Falerno Primo Romanzo a Capua, al Palazzo Lanza.ore 19.00 Palazzo Lanza “Il Falerno: il racconto di un territorio”A cura di Mariateresa LanzaConduce Giulia Cannada Bartoli.Degustazioni e dibattiti con esperti del settore, produttori e giornalisti enogastronomici … [Leggi di più...]
21 giugno 2011 Miniverticale de Le Serole all’enoteca I Coloniali di Lina Esposito con Grappolo Spargolo
Il Grappolo Spargolo e Lina Esposito con la sua Enoteca a Napoli invitano alla scoperta del Pallagrello Bianco Le Serole di Terre del Principe e delle sue sorprendenti evoluzioni nel tempo, con la partecipazione dei cari amici produttori: Manuela Piancastelli e Peppe Mancini.Nel corso della serata … [Leggi di più...]
16 giugno 2011 Assoenologi Campania: “produrre meglio studiando e mappando territori e vigne della regione”
Ripartire, anche in Campania, dalla conoscenza dei terreni, dei microclimi, della vite, e delle loro relazioni, per approcciare, in maniera scientifica, alla vigna e al vino è non solo utile, ma necessario a fornire a ciascun operatore della moderna vitienologia regionale gli strumenti per il … [Leggi di più...]
18 giugno 2011 Slow Food in festa nel casertano: la condotta Matese e quella Volturno al Casolare divino
La provincia di Caserta in festa il 18 giugno ad Alvignano, con un tavolo di tipicità per raccontare i sapori del Matese e del Volturno. E’ l’idea messa in campo dalle condotte Slow Food di Matese e Volturno, che in occasione della festa nazionale dell’associazione, hanno deciso di unire le forze e … [Leggi di più...]
15>16 giugno 2011 A Roma: Emergenti ed Emersi con Luigi Cremona e i vini della Guida Vini Buoni d’Italia
La Nuova Cucina del Lazio ”in diretta” e i Vitigni Autoctoni saranno i protagonisti mercoledì 15 e giovedì 16 giugno 2011, all’interno della manifestazione Vinoforum, a Roma. Due serate organizzate daWitaly e presentate dal giornalista gastronomico Luigi Cremona. Mercoledì 15 Giugno a valutare … [Leggi di più...]
16 giugno 2011 “Vigne e Territori”: conoscere suoli e territori campani con Assoenologi Campania
Matteo Gatti, Luigi Moio, Duilio Porro e Fabio Terribile sono i 4 esperti che il giorno 16 Giugno a Manocalzati (Avellino) - dalle 9,00 in poi, presso l'Hotel Bel Sito - condurranno la giornata di approfondimento e formazione "Vigne e Territori" ideata e promossa dalla sezione Campania di … [Leggi di più...]
8 giugno 2011 Fuori regione – Si conclude Radici del Sud: ecco i premiati
Radici del Sud è terminato. Incrociando i pareri delle due commissioni di assaggio sono usciti questi risultati.Ecco allora i primi dodici vini sui 219 degustati provenienti da tutto il Sud, di ogni tipologia, della sesta edizione.1-Primitivo Fiore di Vigna 2009 Salento igpCantine Paolo … [Leggi di più...]
16>17 giugno 2011 Torna Vulcania in Veneto per parlare e degustare i vini dei vulcani
Vulcania, il forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico in programma dal 16 al 17 giugno 2011, organizzato dal Consorzio del Soave in collaborazione con Veneto Agricoltura, quest’anno arriva alla sua terza edizione.Vulcania 2011 si propone appunto di affrontare ad ampio raggio … [Leggi di più...]