Appuntamento sabato 28 maggio con le Piccole Cantine della Campania di Luciano Pignataro dalle ore 17:00 alle ore 22:00 nell’area esterna del ristorante Nettuno all’ingresso dell’area archeologica di Paestum (via Nettuno, 2).Nell’ambito della manifestazione dedicata alla mozzarella, per la … [Leggi di più...]
23>24 maggio 2011 Premio Miglior Chef emergente: al Circolo Savoia durante Vitigno Italia
Seconda tappa del 2011 per il Premio Miglior Chef Emergente d’Italia. Dopo il successo della prima edizione dell’anno, dedicata agli chef“Emergenti del Centro Italia”, tenutasi a Fabriano lo scorso Aprile, lunedì 23 e martedì 24 maggio 2011, sarà la volta del Premio Miglior Chef Emergente del Sud … [Leggi di più...]
10 maggio 2011 Degustazione dei vini di Marsella e Marino al Vinaria
Martedi 10 Maggio 2011 ore 21 il Vinaria di Villa Eubea, a Cuma, presenta "I Signori del Vino. Anteprima Vini Guido Marsella e Tiziana Marino “Menù:Turbante di calamari con crudita’ di asparagi e cocco frescoVariazioni di Gamberi rossi del Tirreno:In duetto su vulcano di riso selvaggio,al sale,al … [Leggi di più...]
18>21 maggio 2011 Torna Wine and the City: 80 location e 60 vini per l’edizione 2011
Quattro giorni, 80 location ed oltre 60 vini disegnano il percorso di Wine&Thecity, il primo fuori salone del vino, nato da un’idea di Donatella Bernabò Silorata nel 2008, come prologo di Vitignoitalia il wine-show nazionale che si svolge a Castel dell’Ovo. Alla sua quarta edizione … [Leggi di più...]
29 aprile 2011 La cena degli avanzi Slow Food con Basco, Trotta e Gaeta
La cena degli avanzi di Slow Food, proposta nell’ambito Ri-festival, si svolge il giorno 29 aprile 2011 al Centro Commerciale Campania. Ha un’accezione diversa da quella piccolo-borghese di rinuncia: oggi il risparmio è un valore, è uno stile di vita fatto non di rinunce per avarizia o per … [Leggi di più...]
28 aprile 2011 Passione Riesling: alcuni vini della Mosella all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca
Ais Napoli in collaborazione con Vino & Design presenta il 28 aprile “Passione Riesling, Istruzioni per l’Uso” presso l'EnoPanetteria I Sapori della Tradizione di Melito di Napoli (Na).Direttamente dalla Mosella, che con le sue inconfondibili anse identifica una delle più celebri regioni … [Leggi di più...]
26 APRILE 2011 Fuori regione – Vini in beneficenza all’Asta a Roma per il Burkina Faso
MARTEDI' 26 APRILE alle 12.30 presso l'Osteria L'Incannucciata di Roma si terrà la seconda giornata di raccolta fondi, un modo per mangiare e bere divertendosi, facendo contemporanemanete qualcosa di utile e costruttivo.Il programma prevede un pranzo di sottoscrizione seguito da un'asta di vini … [Leggi di più...]
29 aprile 2011 Guida alle piccole cantine della Campania: si presenta a Caserta
La Libreria Mondadori di Caserta e l’Associazione culturale “Scientia et sapor” hanno il piacere di presentarVi un percorso EMO-GASTRONOMICO: un viaggio tra le emozioni e i sapori della nostra terra.Ore 19.00 – 20.30Libreria Mondadori corso Trieste 247Caserta Per il primo appuntamento Luciano … [Leggi di più...]
9 maggio 2011 L’uva Catalanesca e i vini di Olivella protagonisti sul Vesuvio
ARCHENO II "Vino e divino ai piedi del monte" è l'appuntamento che si svolge a Sant'Anastasia (Napoli) in programma il 9 maggio (16,30) per scoprire il fascino e misteri di un luogo sacro ma denso di attività terreneverso le nostre radici culturali e le radici catalane delle uve della Cantina … [Leggi di più...]
27>29 maggio 2011 Il Salone della Mozzarella a Paestum: il ricco programma
Torna dal 27 al 29 maggio 2011, il tradizionale appuntamento annuale che Paestum dedica alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche. Il Salone della Mozzarella, quest’anno, si apre a tutti gli ingredienti della Dieta Mediterranea – “Patrimonio Unesco” invitando gli ospiti a scoprire i … [Leggi di più...]