Tornano Vitigno Italia e Wine and the City dal 18 al 21 maggio e dal 22 al 24 maggio 2011.VITIGNOITALIA, Salone del Vino che giunge quest'anno alla sua Settima edizione al Castel dell'Ovo di Napoli dal 22 al 24 maggio. Si conferma l’evento enologico di riferimento del Sud. Oltre 1500 aziende … [Leggi di più...]
25 marzo 2011 Confraternita del Falerno; cena degustazione alla Locanda delle Carrozze
Nuovo appuntamento con la Confraternita del Falerno il 25 Marzo 2011, a Carano di Sessa Aurunca (CE), presso la "Locanda delle Carrozze” - Palazzo Falco, alle ore 20:30: cena – degustazione con cinque vini “Falerno del Massico”. L’evento è organizzato nell'ambito del calendario degli appuntamenti … [Leggi di più...]
18 marzo 2011 Fuori regione – A Corato per l’incontro tra la cucina pugliese e quella americana
Stati Uniti – Puglia, si fa sempre più stretto il legame fra la buona tavola di queste due realtà culturalmente così diverse. Se ne discuterà nel “salotto chic” dell’enogastronomia pugliese il 18 marzo, nel corso del workshop gratuito di Anice Verde dedicato alla cucina italiana e americana. … [Leggi di più...]
24 marzo 2011 I Vigneri di Salvo Foti all’Enoteca La Botte di Caserta
30 marzo 2011 Master of Food Vino ad Amorosi. La presentazione il 16 marzo
Appuntamento il 30 marzo con il secondo livello del Master of Food Vino di Slow Food della Condotta Valle Telesina guidata da Gianna De Lucia. Mercoledì 16 marzo (ore 20,00) la presentazione del corso al ristorante Casaldigioia di Amorosi (Benevento. … [Leggi di più...]
17 marzo 2011 All’Abraxas Osteria: XXXV tappa del Vendittiwinetour
VENDITTIWINETOUR, la manifestazione ideata e realizzata dall'enologo Nicola Venditti, titolare dell'Antica Masseria Venditti, insieme ai migliori ristoratori ed enoteche, giunge alla XXXV tappa. Lo scopo che si prefigge è promuovere la migliore ristorazione italiana e le migliori enoteche del … [Leggi di più...]
25 marzo 2011 Fuori regione – Aspettando Radici del Sud: storie di chef, di territori e di vini tradizionali
17 marzo 2011 Fuori regione – Basilicata da bere a Matera, la presentazione di Slow Wine
Il 17 marzo all'Hotel San Domenico di Matera la presentazione di Slow Wine 2011 dopo quella di Roma. m.p. … [Leggi di più...]
15 marzo 2011 Modifica disciplinari delle Denominazioni di Origine del beneventano: l’audizione pubblica
Martedì 15 marzo - presso la sede della Camera di Commercio di Benevento in piazza IV Novembre, 1 - è convocata la pubblica audizione inerente le domande di riconoscimento e di modifica dei disciplinari a Denominazione di Origine della Provincia di Benevento. L'appuntamento è fissato a partire dalle … [Leggi di più...]
7 marzo 2011 Presentazione a Roma di Slow Wine da Open Colonna
Il meglio dell’enologia di tutta Italia – con un approfondimento speciale sul Lazio – secondo Slow Food si dà appuntamento, lunedì 7 marzo 2011, a Roma, nell’esclusiva cornice dell’Open Colonna. Interverranno: Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e presidente Slow Food international, Roberto … [Leggi di più...]