Luca Gardini 29 anni, nato a Cervia ma milanese d'adozione, sommelier presso il Ristorante Cracco di Milano, e' stato incoronato miglior sommelier del mondo nel concorso che si è svolto a Santo Domingo organizzato dalla Worldwide Sommelier Association. Erano giunti in finale sommelier … [Leggi di più...]
15 ottobre 2010 Vendemmia del Tintore a Tramonti
Vendemmiare un’autentica rarità ampelografica “a piede franco”. La proposta viene da Gaetano Bove dell’azienda Tenuta San Francesco e dall'Ais Napoli. Il Tintore di Tramonti è un vitigno che nasce in quel di Tramonti, tredici frazioni, raccolte in un’incontaminata … [Leggi di più...]
20 ottobre 2010 Milena Pepe, Chiocciola Slow Food al Salone del Gusto
Alla vigilia del Salone del Gusto, si presenta ufficialmente la nuova guida ai vini di Slow Food Editore alle ore 10 al Pala Isozaki (corso Sebastoboli 123 a Torino). A seguire, nella splendida cornice della Reggia di Venaria Reale (prenotazione obbligatoria), ci sarà la degustazione dei vini delle … [Leggi di più...]
Monicotterate – Tutti i vini e le aziende premiate da Slow Wine in Campania, Basilicata e Calabria
Finalmente, regione per regione, si conosce l'elenco delle aziende e dei vini che hanno ricevuto almeno un riconoscimento dalla nuova Guida dei vini di Slow Food, Slow Wine.Qui, dal sito di Slow Wine, l'elenco dei vini di Campania (http://www.slowine.it/filemanager/slowine2010/Campania.pdf), … [Leggi di più...]
14 ottobre 2010 Enolaboratorio Ais Napoli da Divinoinvigna: Rioja Riserva protagonista
Giovedì 14 Ottobre protagonista del terzo appuntamento di incontri dell’Enolaboratorio sarà la Spagna. In degustazione sei annate di Rioja Reserva del Contino, primo “chateau”della Rioja, regione storica per la produzione di vino spagnolo di qualità, nel Nord-Est della … [Leggi di più...]
18 ottobre 2010 Master in Comunicazione e giornalismo multimediale enogastronomico
Nato da una sinergia tra la Facoltà di Scienze della Formazione, la Scuola di Giornalismo dell’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa e Gambero Rosso, il Master in “Comunicazione e giornalismo multimediale enogastronomico” rappresenta un’opportunità unica per conoscere ed approfondire il mondo … [Leggi di più...]
Fino al 10 ottobre 2010 Fuori regione – Si chiude oggi Aglianica a Venosa
Oggi giornata conclusiva di Aglianica, la kermesse ideata da AGLIANICA Associazione Culturale in collaborazione con Associazione Italiana Sommeliers di Basilicata al Castello Pirro del Balzo Orsini di Venosa.IL PROGRAMMA DI DOMENICA 10 OTTOBREOre 11.30Apertura stand … [Leggi di più...]
19>2 novembre 2010 Fuori regione – Radici Wines: autunno ad Altamura con Propapilla
Dopo la parentesi estiva e la vendemmia, ancora in corso, con l’autunno ripartono le attività di promozione e divulgazione della cultura del vino organizzate sotto le insegne di Radici.“Radici Wines Experience – Vini, cibi e paesaggi di Puglia e dintorni” è il macro-evento previsto dal 19 al 22 … [Leggi di più...]
14 ottobre 2010 Serata dedicata ai prodotti d’Abruzzo da Abraxas
Giovedi 14 ottobre 2010 ore 21 appuntamento a l'Osteria Abraxas per una serata realizzata con la collaborazione di Slow Food Campi flegrei e AIS Napoli. Campernauti flegrei in tour… L’Abruzzo! è un viaggio enogastronomico che si svolgerà dall’11 al 13 ottobre alla … [Leggi di più...]
7 ottobre 2010 Timorasso Massa protagonista da Divino In Vigna oggi
Il Timorasso dei Vigneti Massa sarà protagonista assoluto del secondo appuntamento della quarta stagione dell’Enolaboratorio. Con i vini di Walter Massa si va alla scoperta di uno dei vitigni più caratteristici dei Colli Tortonesi, riportato alla ribalta proprio dall’abile e testardo … [Leggi di più...]
