Vino e cultura protagonisti dell’evento “I Vini dei Vulcani”, organizzato dal Consorzio di Tutela Vini dei Campi Flegrei presieduto da Michele Farro, in collaborazione con la Biblioteca Nazionale di Napoli.L’evento rientra nel programma del Mese del Vino in Campania e, per la sua connotazione … [Leggi di più...]
Monicotterate – Basilicata e Melfi: il vino, i piatti, gli uomini e tutto il resto, semplicemente outstanding
Dal 2004 i fratelli Sara e Luca Carbone continuano la tradizione di famiglia a Melfi, tra le Contrade Piani dell’Incoronata, Montelapis e Braide, con lo slancio nuovo che punta alla qualità sui terreni acquistati dal padre Vittorio insieme al fratello Enzo alla inizi anni Settanta come seconda … [Leggi di più...]
29>30 maggio 2010 Pompei: Vini e Scavi di Pompei a San Lorenzo Maggiore
Partecipano:Achille Pisanti LiquoriAmetranoAmmirati Viaggi e TurismoAnnarummaAnnunziataAntiche Vigne Pompeiane Vini De MartinoAntichi Sapori VesuvianiArte & Pasta Arte BiancaAugustus HotelBosco De' MediciCandied OrganicsCantina degli AstroniCantina del VesuvioCantina Pagano Raffaele Vini – Villa … [Leggi di più...]
13 maggio 2010 Podere Bell’Angelo: la presentazione a Caiazzo della azienda di Rao
Si presenta domani, 13 maggio (ore 16,30) a Caiazzo (località Bucciano), in provincia di Caserta, Podere Bell’Angelo, l’azienda vitivinicola di Francesco Rao, medico e viticoltore che debutta ufficialmente con le sue etichette.L’evento, promosso in collaborazione con il Luciano Pignataro Wine Blog e … [Leggi di più...]
Cogito ergo sic comunico- Wine Tip: Ok, la temperatura è giusta. E altre attività
Non c'è nulla di peggio che rovinare il momento magico della degustazione inciampando su un dettaglio che dettaglio non è. Tra i più banali errori che si compiono nel servizio di un vino, quello della temperatura è certamente il più grossolano e anche quello più facile da correggere con un pizzico … [Leggi di più...]
25 maggio 2010 Librandi all’Hotel Romeo
Martedì 25 Maggio (ore 20,30) presso l’Hotel Romeo a Napoli, Slow Food Campania presenta una straordinaria storia calabrese raccontata da NicodemoLibrandi e Luciano Pignataro con la regia di Mauro Erro. Un territorio, un vitigno e una famiglia, i Librandi, viticoltori da tre generazioni attraverso … [Leggi di più...]
3>4 giugno 2010 Le notti della Falanghina a La Fabbrica dei Sapori
Decine e decine di aziende campane, lucane, pugliesi e molisane: mai una rassegna così ampia sul vino bianco più amato del Sud. Di scena le cucine del mare e la mozzarella. Ospiti 35 motoclub di tutta Italia. L'unica manifestazione monovitigno, quest'anno Falanghina in purezza. Cosi' dopo Piedirosso … [Leggi di più...]
Monicotterate – Falanghina Campi Flegrei Doc Contrada Salandra 2008
E' una delle falanghine, dei bianchi , che più mi ha entusiasmato i questi ultimi mesi. Ha tutta la piacevolezza che deve avere un vino di questo areale, ma tutta la pulizia e complessità che merita questo grande vitigno e tutta, soprattutto, l'aspettativa di vita di un bicchiere di razza. La … [Leggi di più...]
Monicotterate – Beviamoli giusti: due note su altri 12 Greco
Ancora un incontro con il gruppo Slow Food a Battipaglia per esaminare l'annata 2008 del Greco, per lo più di Tufo. Anche in questa batteria (12 i campioni) un paio di 2007 e molta variabilità. Ogni batteria, questa è la terza, si presenta completamente diversa. Alla fine si è concordi che la prima … [Leggi di più...]
17 maggio 2010 Donne del Vino della Campania: la conferenza stampa dell’evento annuale
Si svolge a Napoli, il prossimo 17 maggio alle ore 12,00 nella Sala Conferenze di Castel dell'Ovo (situata al 1° piano di fianco ascensori) la conferenza stampa di presentazione di "Sorsi di lune. Percorsi del gusto e del fare al femminile", l'annuale appuntamento della Associazione Donne del Vino … [Leggi di più...]