Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il Capri Palace Hotel&Spa di Anacapri sarà costellato di eventi all’insegna dell’enogastronomia internazionale di prestigio. Degustazioni in cantina e a tavola, incontri e confronti tra vignaioli, grandi chef e artigiani del gusto. Un … [Leggi di più...]
22 aprile 2010 Verticale Vigna del Vassallo di Colle Picchioni all’Enoteca Divinoinvigna
Giovedì 22 Aprile presso l'Enoteca Divinoinvigna in collaborazione con la delegazione Ais di Napoli, una serata dedicata al “bordolese” laziale. Nella splendida collina che da Roma sale verso Albano, in un paesaggio di spazi aperti fino al mare, la signora Paola Di Mauro nel ’68 compra l’azienda … [Leggi di più...]
21 aprile 2010 Fuori regione – 101 Vini da bere almeno una volta nella vita si presenta a Roma
Oggi a Roma: da non perdere. m.p.Festeggiamo il Natale di Roma assieme ad un grande amico del vino, Luciano Pignataro. Giornalista e caposervizio al Mattino di Napoli nel suo ultimo libro ci propone un divertente modo per godere di tutti i sapori e i profumi della Penisola. “101 Vini da bere almeno … [Leggi di più...]
29 aprile 2010 Muffato della Sala: grande verticale all’hotel Romeo di Napoli
Giovedì 29 aprile alle ore 19,30 la Sala Riservata dell’Hotel Romeo di Napoli sarà protagonista di un evento in collaborazione tra Slow Food Campania e Luciano Pignataro Wineblog: Il Muffato della Sala di Antinori, la leggenda dolce.L’incontro, che prevede la partecipazione dell’enologo Renzo … [Leggi di più...]
Monicotterate – 10 Greco in degustazione: molto slow lo studio della annata 2008
Riprendo la classifica pubblicata sul sito di Luciano Pignataro della batteria di 10 Greco degustati ieri a La Fabbrica dei sapori versione no public. Una bella idea, al suo secondo incontro: Beviamoli giusti. Si parla di bianchi con significative potenzialità di invecchiamento, ma un archivio … [Leggi di più...]
24 aprile 2010 Bianchini Rossetti: giornata con il Falerno
Visita il prossimo 24 aprile all'Azienda Vitivinicola Bianchini Rossetti www.bianchinirossetti.com di Casale di Carinola (CE).Programma:ore 10:30 arrivo a Casale di Carinola, giro per le vigne della collina di San Paolo con visita alla piccola cappella dedicata al santo;ore 12:00 visita in cantina … [Leggi di più...]
30 aprile e 1 maggio 2010 Nella Valle del Calore e a Taurasi con Slow Food
Una grande giornata slow tra le belle colline della Valle del Calore assaggiando i vini e i piatti nelle cantine dei Vignerons insieme ai produttori. La propone la condotta Slow Food Irpinia Colline dell'Ufita e Taurasi per il 30 aprile e il primo maggio prossimi. Nel cuore della verde Irpinia, è … [Leggi di più...]
4 maggio 2010 Cena con i vini friulani e sloveni a Il Melograno di Ischia
Un eccellente ristorante e un pò di vini interessanti. Ho conosciuto Giovanni Dri, incantevole signore del vino che mi conquistato con il suo ramandolo davvero. Quest'anno l'ho reincontrato e si è fermato a chiacchierare e parlare dell'estetica degli stand in cerca di spunti. Proprio lui che aveva … [Leggi di più...]
Monicotterate – Vini dolci campani: Mel, Eleusi, Jocalis, Passio e Giardini Arimei
IL VINO DOLCE E' FEMMINILE DAVVERO O E' UN'IMPRESA PER UOMINI? MA SI: GIOCHIAMO CON QUESTE CATEGORIE. L'HO FATTO AL VINITALY SABATO 10 APRILE CON LA DEGUSTAZIONE DI VINI DOLCI CAMPANI. INVITATA DALL'AIS CAMPANIA OVVERO DA MARCO STARACE, TOMMASO LUONGO E ANTONIO DEL FRANCO CHE RINGRAZIO, HO PRESO IN … [Leggi di più...]
15 aprile 2010 A tutto Pinot nero dell’Alto Adige all’Enoteca Divinoinvigna
Stasera, giovedì 15 Aprile, incontro all'Enoteca Divinoinvigna di Napoli con "Luoghi Comuni: Un Tuffo tra i filari del Mazzon". In degustazione condotta da Mauro Erro, con gli abbinamenti proposti da Adele Chiagano: Cantina Nals Margreid / Alto Adige Mazzon Pinot Nero 20007; Azienda Agricola … [Leggi di più...]