Vignerons provenienti da tutta Europa s’incontreranno in Toscana, dal 5 al 7 dicembre 2009 per discutere di sostenibilità ambientale, sociale ed economica della vitivinicoltura, nonché di qualità della produzione enologica europea. Vignerons d’Europe, promossa da Slow Food Toscana e dalla Rete di … [Leggi di più...]

Per il Natale imminente, l'Ais Caserta dà appuntamento il 10 dicembre prossimo a La Locanda delle Trame di San Leucio (Caserta) per una cena che ha "forza elettromagnetica, di ellissi, di campi gravitazionali, di ossigeno, di vita, ovvero di quel governo dinamico".Protagonista ne sarà Giuseppe … [Leggi di più...]

Cinque bottiglie e cinque ragioni di festa, più una: quella che la famiglia Romano, titolare della cantina Il Cancelliere di Montemarano (Avellino) ha voluto condividere con un gruppo di amici e giornalisti lunedì scorso.C’è allegria e trepidazione nella cantina di Montemarano per il recupero di … [Leggi di più...]

E’ una storia che ha dell’incredibile, quella di Bruno Paillard: da Négociant-Manipulant, con piccola cantina in affitto, a titolare di blasonata Maison. Solo una trentina di anni fa il giovane Paillard decide, per inseguire il sogno di fondare un’azienda tutta sua, di vendere la vecchia Jaguar, … [Leggi di più...]

Una due giorni ricca di eventi, di contenuti e di idee. Si conoscono sempre più dettagli di “Parlano i Vignaioli”, evento interamente dedicato ai vini naturali e artigianali, fissato per domenica 29 e lunedì 30 novembre 2009 a Villa Signorini, Ercolano (Napoli).Questo il calendario dei … [Leggi di più...]

Cresce l’attesa per “Parlano i Vignaioli”, primo evento del Sud dedicato ai vini naturali e artigianali, in programma domenica 29 e lunedì 30 novembre a Villa Signorini di Ercolano (Na) (qui e qui vai ai post precedent1). Fiore all’occhiello della manifestazione, organizzata da Cantina Giardino e … [Leggi di più...]

Dopo anni di intenso lavoro tesi alla valorizzazione dei prodotti casertani, campani, nazionali e internazionali, l'Enoteca Il Torchio a Mezzano (Caserta) amplia lo spazio espositivo. L'appuntamento è per il 23 novembre alle ore 19,00.Famiglia Giannini ha deciso di dedicare ancora più spazio e tempo … [Leggi di più...]

Il 28 e 29 novembre 2009 presso Villa Garagnani a Zola Predosa (Bologna) si svolge la 3ª Rassegna Internazionale di Vini Passiti “Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio”. Attività CollateraliTavola rotonda sulla produzione di vini passiti grazie alle testimonianze di 4 produttori: Stefano … [Leggi di più...]

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, già Presidio Slow Food e, da domenica scorsa, nuova Dop campana, cresce a una altitudine compresa tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare nelle campagne del Parco Nazionale del Vesuvio.Al gusto è piacevolmente dolce e sapido. La conservazione in Piennoli … [Leggi di più...]

Due Falerno, quello con il Primitivo e quello con l'Aglianico, ma sempre un unico grande vino. Winevent lancia per domenica 22 novembre una giornata (partenza ore 9,00 all'uscita del casello autostradale di Capua) nella quale il Falerno è visto come dei due marescialli: Vittorio De Sica e Totò. Il … [Leggi di più...]