Per la serie nessuno ne vuol parlare, ma tutti lo vogliono sapere. Ecco le Super Tre stelle della Guida Oro I Vini di Veronelli 2010, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli per la Campania:Concarosso R Roccamonfina 2006 - Poderi FogliaCosta d’Amalfi Furore Rosso Riserva 2006 - Cantine Cuomo … [Leggi di più...]

Bollicine rosa e dolci non dolci. Questi a parte alcuni rossi, fra cui decisamente quelli da Aglianico, sono le mie passioni. Ho avuto occasione di ritrovare Giardini Arimei, il vino da uve stramature di Arcipelago Muratori. L'azienda, frutto del progetto di diversificazione aziendale della famiglia … [Leggi di più...]

Si conoscono finalmente i dettagli del Bolle in pentola della newsletter Ais Campania firmato dalla delegazione dell'Ais Caserta (vai). Per la prima volta in Campania, tre grandi aziende piemontesi, tre miti dell’enologia italiana, l’uno di fianco all’altra: Gianluca Grasso dell’Azienda Agricola … [Leggi di più...]

Nuovo appuntamento nel segno del vino alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia (Salerno) che, in collaborazione con il blog di Luciano Pignataro promuone "Aglianico e Aglianico", una kermesse tutta dedicata al piu' importante vitigno a bacca rossa del Mezzogiorno. Irpinia, Taburno, Puglia e Cilento … [Leggi di più...]

Una domenica a pranzo a Napoli. L’argomento è probabilmente una delle prime cose, anzi è sicuramente la prima cosa, che ho scritto nel web. Si inizia alle 14,00 e si finisce alle 16,00. Alle 17,00 magari si stuzzica un’altra cosetta. Il Grand Prix, la trasmissione domenicale o la partita che sia, … [Leggi di più...]

Si svolge a Caserta, il prossimo 22 ottobre, un appuntamento promosso dall’Ais Caserta tutto dedicato al Barbera e ai suoi sommi interpreti. Per la prima volta in Campania, all’Enoteca La Botte, tre grandissimi del Piemonte: Giacomo Bologna, Elio Grasso e Elio Altare. L’agenda della delegazione … [Leggi di più...]

Il Viandante operoso è il titolo del Laboratorio itinerante ideato dalle condotte Slow Food di Campi Flegrei e Cilento Vallo di Diano previsto per il 10 e l'11 ottobre prossimi. La tappa in programma è tra le eccellenze del Cilento e del Vallo di Diano. Una due giorni per approfondire i temi della … [Leggi di più...]

Napoli chiama il Trentino: la Città del Gusto di Napoli apre le porte ai produttori di TRENTODOC ad un grande incontro degustazione che scoprirà le infinite sfumature delle bollicine trentine in abbinamento alla cucina partenopea. Un matrimonio insolito quanto gustoso, all’insegna della qualità, … [Leggi di più...]

Nessuno ne vuol parlare, ma tutti lo vogliono sapere. Anche Rizzari e Gentili della Guida dell'Espresso prima che il post venisse protetto da password (qui) invitavano a prendere sempre "con le molle" i risultati delle guide, ad andar oltre i nomi in elenco e a cogliere il messaggio generale. La … [Leggi di più...]

Inaugura oggi a Rionero in Vulture (Potenza) il 43° Congresso Nazionale Ais. La cerimonia di apertura è in programma alle ore 11,00 presso il Palazzo Giustino Fortunato. In programma, gli interventi del Presidente della Regione Basilicata, l’Assessore Regionale all’Agricoltura, dei Presidenti delle … [Leggi di più...]