L’Associazione Nazionale “Citta’ del vino”, grazie all’intercessione dell’Ambasciatore Teobaldo Acone, ha stipulato un accordo quadro di collaborazione con il Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali dellUniversita’ degli studi di Salerno.Il Presidente dell’Associazione (Dr.Gianpaolo Pioli ) e il Direttore del Dipartimento (Prof.Aurelio Tomasetti ) hanno infatti convenuto sull’opportunita’ di attivare un rapporto di collaborazioneper lo svolgimento di attivita’ di ricerca, formazionee consulenza in materia di economia del comparto eno-gastronomico, a livello macro e a livello micro.
La rilevanza strategica di questo accordo (i cui ulteriori referenti scientifici sono i Proff. Giuseppe Festa, Vittoria Marino e Carmen Gallucci ) è evidente perche’ viene in questo modo formalizzata, da due importanti istituzioni, l’intenzione di valorizzare il ruolo dell’imprenditorialita’ vitivinicola nell’economia del territorio.La stipula della convenzione, infatti vuole rappresentare un contributo per la crescita e lo sviluppo del comparto vitivinicolo e del territorio piu’ in generale.
In termini operativi, l’accordo si è gia’ formalizzato in diverse iniziative. In primo luogo il Dipartimento di studi e ricerche aziendali, attivera’ nell’anno accademico 2010-2011, in collaborazione con l’Associazione Nazionale “Citta’ del Vino”, il corso di Perfezionamento in “Wine Business”, di cui sara’ Direttore Scientifico il Prof. Festa. Della durata di 100 ore, il corso sara’ articolato in 25 lezioni di 4 ore, di cui 3 saranno dedicate alla teoria e 1 alla pratica, con l’intervento di 25 Aziende vitivinicole, i cui rappresentanti illustreranno la propria storia di impresa e sottoporranno a degustazione guidata, con il supporto di sommelier professionisti dell’Ais, i propri vini.
In secondo luogo in collaborazione con l’Osservatorio dell’Appennino Meridionale, partecipato al 50% della Regione Campania e al 50% dellUniversita’ degli Studi di Salerno, di cui e Presidente il Prof. Tomasetti, si stanno avviando i lavori a regime, dal 2011 del “Laboratorio per la Promozione del Territorio di Montefalcione (AV)”, che gia’ vede in qualita’ di soci costituenti l’Associazione Nazionale “Citta’ del Vino”, il Comune di Montefalcione e il Comune di Montalcino. Di queste iniziative peraltro si è data notizia anche recentemente,in occasione della Convetion d’Autunno 2010 a Benevento, nel corso della quale il Prof. Tomasetti, in collaborazione del Prof. Festa, ha presentato un contributo dal titolo “Profili economici, aziendali e sociali della territorialita’ vitivinicola”, attualmente in fase di pubblicazione.
Altre iniziative sono in fase di progettazione e saranno attivate fin dal 2011, a testimonianza del reciproco impegno (Associazione Nazionale “Citta del Vino”, Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali, Osservatorio dell’Appennino Meridionale) a sviluppare sul territorio una sempre maggiore attenzione verso il mondo del vino, da vivere non soltanto in termini agroalimentari e attenti alla tradizione, ma anche in termini imprenditoriali e aperti all’innovazione.
Contatti :
Prof. Giuseppe Festa, Facolta’ di Economia,Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali, fax 089.963505, mob.320.4229924.e-mail gfesta@unisa.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Rag.Teobaldo Acone, Ambasciatoredell’Associazione Nazionale “Citta’ del Vino”,tel/fax 0825.30356, mob.348.7466963, e-mail acone@globenet.it.