24 Febbraio 2013 Inaugurazione della Locanda Severino di Caggiano (Salerno). Su invito. … [Leggi di più...]
Convegno APVN a Napoli. La comunicazione della pizza vista dai blogger
Gli interventi di Laura Gambacorta, Rosaria Castaldo, Monica Piscitelli, Giuseppe Ruotolo, Davide Ricciardiello e Vincenzo Pagano moderati da Massimo di Porzio. … [Leggi di più...]
20 Febbraio 2013 Pizzaioli di Tramonti: la storia
Uno straziante addio ai monti, e al mare, a metà del secolo scorso portò i tramontini a lasciare la propria terra. In tasca, poco più che un’Arte e la voglia di costruire il proprio futuro. Non erano pizzaioli, ma uomini e donne che in casa facevano il pane, come tutti al tempo in questi piccoli … [Leggi di più...]
Festival di Sanremo. Vince Mengoni ma anche la pizza. I Susta con le altre eccellenze campane
Marco Mengoni ha vinto il 63° Festival di Sanremo. Ha vinto sugli altri due finalisti, Elio e poi i Modà. I pronostici sono stati rispettati.Roberto e Salvatore Susta, pizzaioli di VollaMa dal 12 al 16 febbraio, grazie al Consorzio Gruppo Eventi e la Società 30Nodi, il dopo festival ha avuto una … [Leggi di più...]
3 marzo 2013 La disfida del Soffritto a Flumeri
Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere quotidiano in un ambiente rurale, rivivranno a Flumeri, il prossimo 03 marzo 2013 grazie alla proposizione del rito “r’ lu puorc”a Flumeri, Dogana Aragonese (Av).Il maiale, l'animale che per anni ha costituito il principale … [Leggi di più...]
3>4 Marzo 2013 Vini di Vignaioli a Roma. Campania, Basilicata e Calabria
I VINI DI VIGNAIOLI A ROMA, domenica 3 e lunedì 4 marzo 2013. Con tanti vini interessanti da degustare. Per la Basilicata: Grifalco e Musto Carmelitano. Per la Campania: Il Cancelliere, I Cacciagalli, Cantina Giardino, Veneri Vecchio, Cocciacavallo, Cantine dell'Angelo e Cantina del Barone. Per la … [Leggi di più...]
24 febbraio 2013 Educare e conoscere il cane. La Pet Therapy di Fabbrica del Divertimento
Per la serie CampaniachevaXfamily. mp … [Leggi di più...]
22 febbraio 2013 Alfonso Caputo all’Ulisse Cooking School
Venerdì 22 febbraio l'Ulisse Cooking School, la scuola di cucina inaugurata quest'anno all'interno dell'Ulisse Deluxe Hostel, ospiterà un insegnate d'eccezione: Alfonso Caputo, chef stellato della “Taverna del Capitano”. Una carriera fulminea, quella di Alfonso Caputo, iniziata prestissimo: a 14 … [Leggi di più...]
Atene in Fiera. Horeca funziona. Ecco cosa ho degustato
alta la bandiera greca pubblicato anche su www.lucianopignataro.it Alla faccia della crisi. La Grecia di Horeca, l'annuale fiera dedicata agli operatori del food e dell'accoglienza, fa affari e festeggia. Si tira fino a tardi, anche oltre l'orario di chiusura, tra un incontro di lavoro e una … [Leggi di più...]
6>10 MARZO 2013 Taurasi vendemmia e Campania Stories: i vini rossi campani tra Sannio e Irpinia
Dal 6 all’8 marzo si terrà la prima edizione di Campania Stories – I Vini Rossi, in programma in una location del Sannio. L’evento, riservato a stampa ed operatori, sarà strutturato in una tre giorni di degustazioni, focus e approfondimenti sulle ultime annate dei vini rossi prodotti nelle … [Leggi di più...]