In occasione della manifestazione nazionale “Terra Madre Day” promossa da Slow Food Italia, il 19 dicembre alle 19, presso il ristorante “Gli Scacchi” di Caserta Vecchia, Slow Food Caserta presenta ai propri soci la “Comunità del cibo dei Monti Tifatini”. Le Comunità del cibo sono strutture ideate … [Leggi di più...]
22 gennaio 2012 25 anni di Donne del Vino: la presentazione dell’evento a Milano
La presentazione ufficiale alla stampa dei progetti per questo nostro importante evento, avverrà il 22 gennaio 2013, alle ore 18,30, presso il Wine-Store SIGNORVINO di Piazza Duomo a Milano. … [Leggi di più...]
22 dicembre 2012 Festa dell’associazione Spaghetti Italiani
21 dicembre 2012 Bollicine d’Italia all’Hotel Santa Lucia
Venerdì 21 dicembre, dalle 19 alle 23, Città del gusto presenta la settima edizione di BOLLICINE d’Italia, la tradizionale festa di Natale dedicata alle più esclusive etichette frizzanti nazionali. Quest’anno l’evento verrà condotto in collaborazione con il Grand Hotel Santa Lucia, uno dei più … [Leggi di più...]
Parrozzo: il dolce di Natale abruzzese
Ho ricevuto in regalo un Parrozzo, il dolce classico pescarese per eccellenza. E' un dolce curioso: non troppo dolce, ma di gran personalità. Si tratta del noto dolce a forma semisferica, golosa cupoletta di cioccolato fondente che sa di amaretto.L'interno una pasta vaporosa a base di uova, … [Leggi di più...]
17 dicembre 2012 Dolci per il Santobono: i cake designer scendono in campo per solidarietà
Per Natale quest’anno a Napoli, ad aiutare i bambini scendono in campo cake designer professionisti e appassionati, che parteciperanno all’evento “Cake for Bake Sale” in programma al PAN | Palazzo delle Arti di Napoli il 17 dicembre dalle ore 17,00.L’obbiettivo è raccogliere fondi per l’Associazione … [Leggi di più...]
16 dicembre 2012 Mercato dei contadini a Piano di Sorrento
In occasione del Terra Madre Day che si terrà in tutti i territori nel mondo, a sostegno delle produzioni locali, di piccola scala, sostenibili, rispettose dell'ambiente e della qualità dei prodotti, allo scopo di ridare dignità ai contadini ed al loro lavoro la Condotta Costiera Sorrentina e Capri … [Leggi di più...]
La Figlia del Presidente A Via del Grande Archivio: Pizza fritta we love you!
E’ facile innamorarsi della pizza fritta ed altrettanto lo è disaffezionarsi. Il fritto non perdona: o è saltante o è immangiabile. Ci vuole un buon impasto, una buona manualità nella sigillature, tanto olio fresco e atto alla frittura, la conoscenza della gestione delle temperature e della tecnica, … [Leggi di più...]
13>15 dicembre 2012 Stoccafisso in mille sfumature con Ais Napoli e Chiara Maci
Giovedì 13, venerdì 14 e sabato 15 dicembre arrivano a Napoli gli “Happy Stockfish Hour”, nell’incantevole e raffinata atmosfera del Clu, via Carlo Poerio 47. Dalle 19.30 alle 22.00. Tre serate all’insegna della buona tavola e del buon bere in … [Leggi di più...]
18 dicembre 2012 Sostenibilità dei processi produttivi vitinicoli alla Facoltà doi Agraria
V Giornata di Studio del Corso di Laurea in Viticoltura e Enologia della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. La manifestazione si svolgerà il prossimo 18 dicembre alle ore 10:15, nella nuova sede in Viale Italia in Avellino (Angolo con via Perrottelli) che … [Leggi di più...]