La condotta Slow Food Caserta ha organizzato - in collaborazione con l'azienda agricola Arbustum di Casal di Principe e la Cantina Magliulo di Frignano - una giornata per assistere all'affascinante rito della vendemmia delle alberate aversane. Unico esempio di doc italiana - l'Asprinio di Aversa - … [Leggi di più...]
15>16 settembre 2012 Vignaioli dell’Etna: insieme a Roma
Il mondo del vino etneo a Roma La stagione autunnale2012 inizia con un nuovo evento voluto da Tiziana Gallo e legato a una delle massime espressioni della vitivinicoltura siciliana, quella etnea. Il 15 e il 16 settembre saranno due giornate dedicate ai vini del Vulcano, una terra magica, antica, … [Leggi di più...]
17 settembre 2012 Cena matrimonio per Malazè con Mozzarella di Bufala e Pomodoro San Marzano
I Consorzi di Tutela della Mozzarella di bufala campana e del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop uniscono le forze. Nell’ambito della rassegna Malazè, l’evento archeo-enogastronomico dei Campi Flegrei, il 17 settembre i due Enti di Tutela saranno protagonisti di una serata-evento … [Leggi di più...]
Vendemmia 2012 Gli appunti di Carlo Zucchetti
Riportiamo con piacere questo pezzo di Carlo Zucchetti sulla vendemmia in Tuscia, areale molto interessante e da conoscere meglio. m.p. Caldo. Nomi mitologici ed evocativi. Minosse, Caronte, Nerone. Afa. Paura di non raccogliere le uve. Scaramanzie. La bolla dell’agosto 2011 aveva “scottato” le … [Leggi di più...]
Ottobre 2012 Slow Food Family: la tessera
Margherita Rizzuto segnala per CampaniachevaiXfamily una nuova iniziativa Slow Food per le famiglie. m.p.Con la tessera Famiglia Slow risparmiate, avete molti benefici e sostenete Slow Food nelle campagne in difesa della biodiversità e del diritto a cibi buoni, puliti e giusti per tutti.Con la nuova … [Leggi di più...]
Settembre > ottobre 2012 Tutti i corsi per sommelier dell’Ais Campania
Corso n.13 | Delegazione Cilento | TERZO LIVELLO | Sede Padula | Inizio 31/10/2012 | Termine 13/02/2013 Corso n.15 | Delegazione Salerno | SECONDO LIVELLO | Sede Salerno | Inizio 25/09/2012 | Termine 11/12/2012 Corso n.12 | Delegazione Cilento | SECONDO LIVELLO | Sede Paestum | Inizio 23/10/2012 | … [Leggi di più...]
CampaniachevaiXfamily Stelle al centro. Famiglie in osservazione con Natura Sottosopra
Margherita Rizzuto ci segnala una bella iniziativa per le famiglie. Alla scoperta delle Stelle con CampaniachevaiXfamily. m.p. Nell'ambito degli eventi organizzati presso la Foresta di Cuma, l'associazione Naturalistica Natura Sottosopra propone una breve passeggiata notturna per tutta la … [Leggi di più...]
20>23 Summertime: prodotti tipici protagonisti a Piano di Sorrento
Dal 20 al 23 settembre i vini e i prodotti tipici campani saranno in mostra nel parco della villa ottocentesca Fondi De Sangro a Piano di Sorrento. Quattro giorni di esposizioni, percorsi del gusto, degustazioni guidate, proiezioni di film a tema, presentazioni di libri, momenti di approfondimento e … [Leggi di più...]
10>12 settembre 2012 Malazè: il programma in dettaglio
La VII edizione di Malazè entra nel vivo. Per il primo fine settimana, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei, ha già fatto registrare il tutto esaurito con le prenotazioni agli eventi in programma.La settimana prossima sono previsti altre iniziative mentre continuano le visite alla … [Leggi di più...]
CAMPANIACHEVAIXfamily Al teatro Diana vai al teatro e al bimbo ci pensa il Diana Baby
Margherita Rizzuto ha scoperto il programma del Teatro Diana, baby friendly come piace a noi. m.p. Qualche giorno fa mi sono recata al teatro Diana in via Luca Giordano al Vomero, per informazioni circa gli spettacoli di quest' anno, e subito mi è saltato all' occhio un depliant con il disegno di … [Leggi di più...]