su www.lucianopignataro.it il post integraleHa appena smesso di piovere copiosamente quando si arriva a Caserta Vecchia per festeggiare la Chiocciola de Gli Schacchi arriva. Gino Della Valle e Marilena Giuliano sono raggianti per il conseguimento di un riconoscimento che premia il loro impegno per … [Leggi di più...]
26 MAGGIO 2012 slow Food Day: in 300 luoghi d’Italia. Il programma campano
Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade, mercati e giardini ospiteranno la seconda edizione dello Slow Food Day, dedicato quest'anno al rapporto tra il cibo che consumiamo quotidianamente e i cambiamenti climatici. Oggi il sistema agroalimentare … [Leggi di più...]
26 maggio 2012 Premio Sebetia Ter: alla Aeronautica Militare il trentennale
Il 26 maggio 2012 alle ore 18 si celebra il trentennale del Premio Internazionale “Sebetia-Ter”, alla presenza delle più alte autorità civili e militari della Repubblica, nell’auditorium della prestigiosa Accademia Aeronautica di Pozzuoli (Na), un incantevole anfiteatro naturale scelto quale sede … [Leggi di più...]
Monicotterate – Finale Chef Emergente del Sud
Serrata la finale che a Chef Emergente ha visto trionfare Andrea Napolitano del Buco di Sorrento. Piove ma la tempratura è alta sotto la tenda montata al Circolo Savoia. Si sta belli stretti e vicini vicini. Qui Luigi Cremona lo racconta sulle sue Porzioni. … [Leggi di più...]
26 maggio 2012 Slow Food Day a Napoli: da Arteteca
Sabato 26 Maggio, Piazza Dante (nei pressi di Port’Alba), a partire dalle 15,00 Festa nazionale di Slow Food dedicata all’impatto dei nostri comportamenti alimentari d’acquisto, consumo e conservazione su clima e ambiente. Si parlerà anche di mercato equo e solidale con la Cooperativa E’ Pappeci, e … [Leggi di più...]
Monicotterate – Un 21 e un 22 maggio da ricordare
la presentazione della Guida da Cremona foto m.savastanoUna due giorni serrata per me. La doppietta 21 e 22 maggio. Non sono arrivata a Napoli che da due ore e già mi trovo al Circolo Savoia a salutare Luigi Cremona e Lorenza Vitali che stanno concludendo la prima giornata del loro Cooking for Wine … [Leggi di più...]
22 maggio 2012 Le degustazioni della Fisar a Vitigno Italia
Eventi a cura della sommelier – consigliere nazionale Fisar M.Teresa Lanza, la Fisar si occupera’ del servizio per tutto il pomeriggio di martedi’ 22 maggio Martedi 22 maggio Degustazioni a cura della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR) Ore 15.00 Calici di Cinema. … [Leggi di più...]
21 maggio 2012 PizzaUp: Napoli si fa bella per l’Università della Pizza
con Akio NishikawaPRESTO SU WWW.LUCIANOPIGNATARO.IT TUTTI DETTAGLI Si è conclusa ieri a tarda notte, con le pizze con i Presidi di Slow Food ideate dai pizzaioli in performance, Anteprima di PizzaUp, la tappa napoletana dell’ iniziativa di studio e degustazione promossa dall'Università della … [Leggi di più...]
21 maggio 2012 PizzaUp: convegno, degustazioni e performance alla Città del Gusto
Torna anche quest’anno l’Anteprima di PizzaUp®. Oggi si terrà per il secondo anno consecutivo a Napoli il prologo di questo evento che da sei anni, grazie all’Università della Pizza® di Vighizzolo d’Este (Pd), riunisce pizzaioli da tutta Italia. PizzaUp® è infatti l’unico Simposio tecnico … [Leggi di più...]
26 maggio>3 giugno 2012 Pianeta Bufala a Eboli: al via
E' partito il conto alla rovescia per l'appuntamento con “Pianeta Bufala”, kermesse enogastronomica in cui protagonisti sono i prodotti della bufala, i tipici della Piana del Sele e quelli a denominazione di tutta Italia. Un'occasione per gustare a tutto tondo il mondo del food Made in Italy, vero e … [Leggi di più...]