Un approfondimento sensoriale sull' interessante vitigno Tintilia attraverso l’interpretazione di 6 aziende. Lo propone a Paestum all'Hotel Cerere il 20 marzo la delegazione Ais del Cilento Vallo di Diano.Cantine CipressiCantine CatabboAz. Agr. CianfagnaCantine Salvatore PasqualeCantine … [Leggi di più...]
15 marzo 2012 Festa con Pizza e Birra con Slow Food Volturno per il Master Birra
Giovedi 15 marzo, alle ore 22.00, a conclusione del master sulla birra, si terrà presso la pizzeria Elite-Rossi di Alvignano una degustazione guidata su una trilogia classica del "nostro" mangiare locale: la pizza, nelle varianti "marinara", "margherita" e con la scarola; l'olio extravergine, nelle … [Leggi di più...]
25>28 aprile 2012 I vini delle piccole isole insieme al Vinitaly: Padiglione 7
Vengono da isole lontane tra loro sia geograficamente che per tipologie di terreni, vitigni, clima e storia. Vengono dall’Arcipelago Campano e da quello delle Eolie, da quello Toscano, delle isole del Sulcis e da Pantelleria per presentare un aspetto unico, complesso e frazionato della nostra … [Leggi di più...]
15 marzo 2012 Japan Flavours: Cantine Astroni al Romeo
Giovedì 15 marzo prosegue il format “Japan flavours e calici campani” del ROMEO Sushi Bar&Restaurant di Romeo hotel. Il secondo appuntamento del ciclo di incontri dedicati alla cucina nipponica abbinata a grandi bianchi della Campania, vede protagonista la Falanghina delle Cantine Astroni … [Leggi di più...]
13 marzo 2012 Es di Gianfranco Fino a Napoli in verticale al Veritas con Ais Napoli
Appuntamento il 13 aprile prossimo al Ristorante Veritas Corso Vittorio Emanuele n.141 per una serata con Gianfranco Fino.Provate ad immaginare la faccia di Gianfranco Fino quando, qualche mese fa, scorrendo le pagine di Gentleman, il magazine di Milano Finanza, legge che il suo ES 2009, … [Leggi di più...]
25>28 marzo 2012 Vinitaly: i numeri e i contenuti della prossima edizione
Oltre 10 miliardi di euro di fatturato. Più di 4 miliardi provenienti dall’export, in crescita del 13 per cento sul 2010. Sono i numeri con cui ha chiuso il 2011 il settore vitivinicolo italiano, a dispetto della crisi economica. In Italia, il mondo del vino continua a fare la parte del leone … [Leggi di più...]
9 marzo 2012 Benvenuto lupo nella Provincia di Napoli: si parla di biodiversità
Convegno “Benvenuto lupo nella Provincia di Napoli – La biodiversità che non ti aspetti”. Parlamentino della Camera di Commercio di Napoli, piazza Bovio.Venerdi 9 marzo ore 9,30 .Il convegno è organizzato dallo STAPF Napoli della Regione Campania, in collaborazione con l’Asoim, per divulgare i … [Leggi di più...]
8 marzo 2012 Serata da chef al Palazzo Lanza: al via
UNA SERATA DA CHEF è un evento proposto dall’associazione Ager Campanus che consente a chi ha la passione per la cucina, ma nella vita fa altro, di cimentarsi con ricette originali e trasformarsi così – anche se solo per una sera – nel capocuoco della cucina di un vero ristorante. Ognuna delle … [Leggi di più...]
Monicotterate – La migliore Pizza a Libretto di Napoli: da Tutino a Porta Nolana
Ciro Tutino foto monicapiscitelli diritti riservatianche su www.lucianopignataro.it A Napoli, tra Piazza Mercato e Porta Nolana, si sviluppa uno dei mercati più folcloristici della città la cui vivacità è stata solo in tempi recenti fiaccata dall’inasprirsi dei controlli dell’amministrazione … [Leggi di più...]
12>13 Maggio 2012 Torna il Palio del Casale. Per la Campania c’è Camposano in gara
Il Palio del casale è una Gara Nazionale che si svolge su asini. E' in programma a Camposano il 12 e 13 maggio 2012PIEMONTE, LIGURIA, LOMBARDIA, EMILIA ROMAGNA, TOSCANA, MARCHE, UMBRIA, LAZIO, CAMPANIA, BASILICATA, PUGLIA, CALABRIA, SARDEGNAL’eccellenza dei palii d’Italia si sfida a … [Leggi di più...]