Sono sempre meno i motivi validi e le novità forti tali da stimolare i viziati giornalisti e blogger influenti del food ad andare in giro. Molti dalle proprie scrivanie hanno preso a rimaneggiare in maniera infinita il materiale d'archivio. Piuttosto che andare in giro per vedere le stesse facce … [Leggi di più...]
Sommelier del pomodoro. Il panel e la guerrilla Pomodoro
Si è svolto a Eccellenze Campane Via Brin il primo incontro per degustatori dedicato al Pomodoro Campano teso alla redazione della prima scheda di degustazione del pomodoro d’Italia e organizzato dalla giornalista enogastronomica Monica Piscitelli e il sommelier dell’Ais Tommaso Luongo. A … [Leggi di più...]
Vitigno Italia a Napoli. Assaggi e programma
Un salto a Vitigno Italia 2016 dopo la serata che ho organizzato con Tommaso Luongo al Circolo Rari Nantes sul Pomodoro Campano per l'anteprima di Sommelier del Pomodoro. Un giro per il Castello per salutare le Donne del Vino della Campania che hanno svolto alle 12 la loro conferenza stampa e poi … [Leggi di più...]
Lunarossa con Vitigno Italia 2016 al Circolo Rari Nantes Napoli
LUNAROSSA. il Pomodoro campano risplende sul Golfo con Vitigno Italia. L’aperitivo promosso dalla giornalista enogastronomica Monica Piscitelli e dal sommelier Tommaso Luongo si tinge di rosso, con una serata dedicata al pomodoro eccellente campano in collaborazione con il Salone del vino … [Leggi di più...]
Wine and the city alla Sanità con Catacombe e Magnà
Per Wine and the City l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli è con la Sanità in food, il ponte creativo della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli con il Rione Sanità. Doppio appuntamento per l’edizione 2016 con due eventi tesi a finanziare la Casa dei Cristallini e le … [Leggi di più...]
Il Maestro Guglielmo Vuolo a Firenze per una notte
Il 16 maggio una serata d'eccezione “tutta all’acqua di mare” con uno dei più integralisti pizzaioli napoletani. Il Maestro Guglielmo Vuolo, volto del polo gastronomico napoletano Eccellenze Campane, proporrà a Firenze da Fratelli Cuore (ore 20,00) 5 assaggi da non perdere. Pizze, … [Leggi di più...]
Da i Condurro, la pizzeria di Michele Condurro a Fuorigrotta
Da I Condurro è la nuova pizzeria di Michele Condurro a Fuorigrotta. Pizza grande, che esce fuori dal piatto, fine di pasta e impalpabile? Chi è di Napoli sa che per mangiarla bisogna andare in centro storico, lì dove la misura della pizza per secoli ha rappresentato il modo per riempire le … [Leggi di più...]
Wine and the city. Il Rione Sanità in food c’è!
Torna a Wine and the City, con il ponte creativo della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli, il Rione Sanità che raddoppia proponendo per l'edizione 2016 due eventi tesi a finanziare la Casa dei Cristallini e le attività della Fondazione San Gennaro. "La Casa dei Cristallini si occupa … [Leggi di più...]
25 aprile a Napoli. Cosa fare?
Tra le chiese monumentali il 25 sarà visitabile solo San Giovanni a Carbonara. Dalle 9:00 alle 14:00 ci sarà l’apertura straordinaria e gratuita del Maschio Angioino e molti dei più importanti musei e siti archeologici, tra cui la Certosa e Museo San Martino, Palazzo Reale, Museo Pignatelli e Castel … [Leggi di più...]
Magnà, laboratorio sul cibo per piccoli al Pan per HAPPY EARTH DAYS
Sabato 23 aprile nella area Atrio alle ore 10,00 debutta al Pan per il pubblico "Magnà gli ingredienti giusti". Susy D'Urzo e Mary Cinque, ideatrici del laboratorio su cibo e suo disegno in collaborazione con la Casa dei Cristallini del Rione Sanità, propongono un laboratoro gratuito per bambini, … [Leggi di più...]